12 мая
80,86 $
92,14 €
Важно для каждого
Публичные слушания в Новосибирске предлагают перевести в цифровой формат 25 апреля 2025 11:19
Популярный материал
В Новосибирске активизировались сторонники самостоятельности Академгородка 12 мая 2025 09:29
В Новосибирской области проверяют продавцов мяса на трассах
23-ий километр Колыванской трассы. Стихийный мини-рынок, где своей продукцией торгуют селяне. Мясо, молоко, яйцо. Казалось бы своё, домашнее. Но насколько безопасны такие продукты? Визит инспектора Татьяну не испугал. Показывает документы на продажу, ветсвидетельства. Убеждает, молоко даже в жару не скиснет. Термокамера сохраняет температуру плюс три градуса. Аппетитные копчёности предлагает на пробу. Доверчивых госинспекторов не бывает. Верят только закону. Вся придорожная торговля в области под запретом. Здесь — двойное нарушение — прилавки развернули неподалёку от местного свинокомлекса. Санитарная зона — 5 километров. Продавать мясо в этих границах — запрещено. У Николая Михайловича с собой даже документов не оказалось. Чужая справка на другое имя и совершенно другой товар. Однако покупателя такой копией можно провести. У крестьян свои объяснения. Кроме того, не выдерживают критики условия хранения.
Любовь Слатвинская, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Новосибирской области: «Температура хранения должна составлять 5 градусов. Здесь на данный момент 20−25 градусов».
Вдобавок, на еде оседают частицы тяжёлых металлов — они содержатся в выхлопных газах. Если часто есть такие продукты — велик риск развития онкопатологий. Итог — всё мясо с прилавков инспекторы предписали уничтожить, а продавцов оштрафовали. Пообещали — сюда буду приезжать регулярно.
Читать далее