
88,25 $
91,56 €
Тема дня
Популярный материал
Розы из мастики, орхидеи - из вафель. Дизайнер сладостей - Катя Жиброва, с улыбкой вспоминает: пять лет назад боялась сказать родителям, что не станет работать менеджером.
Екатерина Жиброва, Дизайнер сладостей: «Было так страшно сказать, что пап, я не пойду.. я остаюсь в тортах. Я хочу заниматься этим дальше. Ничего. Смирился!»
С тех пор - ни одного праздника - без сладостей. Пекла для родителей и друзей. Потом - получила первый заказ.
Екатерина Жиброва, Дизайнер сладостей: « Это было очень волнительно. Первый заказ пришел после торта для сына - на День рождения. И тогда я наверное поняла, что это мое, и стоит этим заниматься».
И началось. Катя пекла торты круглые сутки. Муж сначала просто поддерживал морально. А потом..
Открыли собственную пекарню. В то время девушка уже была в декретном отпуске - во второй раз.
Недавно Катю приглашали в Испанию - испечь свадебный торт - четырёхметровой высоты. Сегодня в пекарне Жибровых - уже команда из 6 человек. В неделю заказывают до ста килограммов тортов. Свадебный сезон в разгаре. Так, избыток свободного времени и любовь к сладкому положили начало большому делу. Молодая мама не только обрела себя, но и стабильный ежемесячный доход.
Читать далее