Поели суши: пять человек в Новосибирске подхватили острую кишечную инфекцию

Поели суши: пять человек в Новосибирске подхватили острую кишечную инфекцию, об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Новосиибскрй области.

В ведомство поступило 5 извещений из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в НСО» случаях острой кишечной инфекции среди новосибирцев из-за обеда службы доставки суши и роллов Харакири ООО «Суши-Экспресс».

Специалисты Роспотребнадзора начали проверку компании, были найдены многочисленные нарушения. В частности: на участке для приготовления холодных блюд не установлены бактерицидные лампы, производственный цех не оборудован раковиной для мытья рук, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, в кулинарном цехе не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (в туалете отсутствует раковина для мытья рук, оснащенная мылом и полотенцами).

« В отношении ООО «Суши-Экспресс» специалистами Управления составлен протокол о временном запрете детальности с 20.03.2018г», - рассказали в пресс-службе ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора отправили материалы в Следственный комитет для возбуждения уголовного дела ч.1. ст. 238 УК РФ (Производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).

Ситуация находится на контроле.

Ровно год назад, в марте 2017 года в Новосибирске произошло аналогичное ЧП. Девять человек отравились суши службы доставки «Кушай суши и пиццу». Подробности по ссылке.