Агроном из Новосибирска, заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулёв поделился советами о том, как нужно заготавливать капусту на зиму и хранить её. Он отметил, что сроки сбора урожая зависят от его предназначения.
«Если планируете капусту квасить, то рубить её с грядок следует, когда появится легкий заморозок. На корню она легко переносит первые морозы до -5 градусов, проблем нет. Если мы