22 ноября
100,21 $
105,80 €
Важно для каждого
Россия отмечает День народного единства на фоне сплочения общества 31 октября 2024 13:48
Популярный материал
В Новосибирской области ходят слухи об отставке губернатора 18 ноября 2024 09:34
Животноводы Новосибирской области нарастили производство молока до полной обеспеченности региона
Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко рассказал о ситуации в молочном животноводстве: в 2021 году в регионе произвели 326 кг молока на каждого жителя, что уже больше общепринятой в России нормы потребления, а в 2022 году показатели по надоям ещё подросли.
«По производству и реализации молока наша область занимает седьмое место в России, и первое в Сибирском федеральном округе и за Уралом», – сообщил министр, отметив, что молочное производство является одним из гарантов продовольственной стабильности региона.
Высокая продуктивность в Новосибирской области достигается за счёт использования генетики высокоудойных животных, а также хорошей кормовой базой. Кроме этого, сельхозпроизводители применяют более прогрессивные технологии. В настоящее время в регионе действует четыре собственных племенных завода и 14 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота.
Один из главных вопросов на данный момент — это переработка. Отрасль, как отметил Евгений Лещенко, не успевает за быстро растущими темпами производства молока. Поэтому часть сырья продают в соседние регионы, а возвращается на полки новосибирских магазинов уже в виде готового продукта.
«Эту ситуацию необходимо менять», – заявил министр. При этом Евгений Лещенко подчеркнул, что в регионе наблюдается рост выпуска готовой продукции. Например, питьевого молока – в 1,3 раза, сухих молочных продуктов – в 1,7 раза, а творога – более чем на 20%.
Ранее «Вести Новосибирск» сообщили, что промышленные предприятия Новосибирской области из-за санкций перестраивают свою работу. Читать далее
Читайте также
21 ноября 2024 15:04
Житель Бердска использовал городской колодец с коммуникациями для хранения вина
21 ноября 2024 11:36
В Новосибирской области обычную молочную ферму превратили в высокотехнологичную
21 ноября 2024 09:46
Хоккейная «Сибирь» в выездном матче уступила московскому «Динамо» со счетом 2:4
20 ноября 2024 15:56
В Новосибирске арестовали двоих обвиняемых в многомиллионной взятке таможеннику
19 ноября 2024 16:12
Экс-замминистру культуры Новосибирской области предложили дать два года условно