Ставку на развитие семейных молочных ферм делают в Новосибирской области

Село Гжатск. На месте одноименного колхоза, от которого остались лишь полуразвалившиеся коровники и зерноток, сегодня строят новую молочную ферму. Все - силами ее руководителя-Александра Ефремова. За два года ему удалось не только восстановить сельхозпомещения. Организовал лесопилку, сеет пшеницу, в планах купить сотню племенных коров. Все усилия и вложения направленны на одну главную цель - производство качественного молока. В этом году из областного бюджета на развитие семейной молочной фермы получил субсидию - 7 миллионов рублей.

Александр Ефремов, Глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Натуральное молоко должно быть! Хотя сегодня это очень тяжело, нужно помещение, нужно оборудование, это все дорогостоящее».

Ольга Салангина, Корреспондент: «25 центнеров с гектара, колосок, к колоску, такой урожай в этом году планирует получить фермер. В этом поле ни грамма химии, как выражается сам - проутюжил поле на пять, раз вычистил все сорняки. Вот именно таким фермерам, которые сегодня готовы производить экологически чистую продукцию, государство готово помогать в первую очередь».

Пшеница частично пойдет на продажу, для поддержания фермы, часть на корм коровам. В планах фермерского хозяйства не только производить молоко, но и его глубокая переработка. Но, для того, чтобы довести фермерское масло и сметану до городского потребителя, в одиночку фермеру не справиться - уверены в правительстве региона. Готовы помогать.

Василий Пронькин, Министр сельского хозяйства Новосибирской области: «Надо заняться сегодня управлению сельского хозяйства увеличением количества работодателей. У вас есть люди, которые имеют большие личные подсобные хозяйства. Достойные усадьбы. У вас все условия созданы для животноводства. Мы готовы оказать любую поддержку в этом направлении».

Ставка на развитие семейных молочных ферм. Задача - избавить малые предприятия от перекупщиков. Наладить логистику, создать сельхозкооперативы. Тогда небольшие хозяйства смогут сообща, работая в один котел, не перебиваться с копейки на копейку, а самостоятельно перерабатывать и доставлять экологически чистую продукцию на городские прилавки. Именно кооперацией и намерен уже в ближайшее время заняться фермер из Гжатска. Переговоры с руководителями двух малых ферм уже провел.