«Индекс оливье»: сколько стоит главный новогодний салат в Новосибирской области

ab1b8207a4cd125c4705311cb779d1a0.jpg
В Новосибирской области специалисты высчитали «индекс оливье» – стоимость ингредиентов главного новогоднего салата. В ноябре 2021 года общая сумма продуктов для приготовления блюда составила 427,22 рубля, что на 16,9% больше, чем годом ранее.

За основу аналитики Новосибирскстата взяли простейший рецепт: 400 грамм варёной колбасы, пять куриных яиц, 100 миллилитров майонеза, 400 грамм картофеля, 150 грамм моркови и по 400 грамм маринованных огурцов и консервированного горошка. Примечательно, что сильнее всего за год подорожали картофель (на 81,2%), морковь (50,6%), яйца (22,2%) и майонез (19,9%).

Отметим, что за последние десять лет цена оливье увеличилась примерно на 92,6%. Читать далее

Просмотров:744 Комментариев:0

Дата публикации: 28 декабря 2021 12:50

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также