11 июня
78,60 $
89,79 €
Тема дня
Новосибирская область возглавила российский антирейтинг по «смертности бизнеса» 10 июня 2025 16:19
Популярный материал
Даванков возглавит список «Новых людей» на выборах в заксобрание Новосибирской области 07 июня 2025 18:44
«Индекс оливье»: сколько стоит главный новогодний салат в Новосибирской области
В Новосибирской области специалисты высчитали «индекс оливье» – стоимость ингредиентов главного новогоднего салата. В ноябре 2021 года общая сумма продуктов для приготовления блюда составила 427,22 рубля, что на 16,9% больше, чем годом ранее.
За основу аналитики Новосибирскстата взяли простейший рецепт: 400 грамм варёной колбасы, пять куриных яиц, 100 миллилитров майонеза, 400 грамм картофеля, 150 грамм моркови и по 400 грамм маринованных огурцов и консервированного горошка. Примечательно, что сильнее всего за год подорожали картофель (на 81,2%), морковь (50,6%), яйца (22,2%) и майонез (19,9%).
Отметим, что за последние десять лет цена оливье увеличилась примерно на 92,6%. Читать далее
