Лучшие бармены померятся силами на конкурсе профессионального мастерства

  В этом году за летний кубок будут соревноваться  лучшие бармены из Новосибирска, Томска, Барнаула, Омска, Новокузнецка.   Оргкомитет конкурса возглавляет начальник управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска Евгений Ваулин. В составе также – президент Новосибирской ассоциации барменов Максим Щеголев, независимый винный эксперт Станислав Ведякин и др.   В состав дегустационного жюри, кроме Станислава Ведякина, входят эксперты-дегустаторы в области напитков, ликероводочной и винодельческой продукции.   Техническое жюри представляют бармен клуба «Чердак» (г. Барнаул), двукратный победитель отборочного тура чемпионата мира, призер чемпионата России Владимир Суриков; корпоративный бармен компании «Комплекс-бар Новосибирск», бар-менеджер бара Friends ООО «Френдз», участник и призер Всероссийских конкурсов Кирилл Башкатов, а также представители барменской ассоциации России.   В этом году в барменском искусстве профессиональной сервировки для подачи авторских коктейлей впервые в конкурсе допускается использование собственной посуды, украшений, приемов сервировки. Читать далее

Просмотров:1081 Комментариев:0

Дата публикации: 27 июня 2013 19:44

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также