Любой, кто пытался повторить дома чебуреки из закусочной, знает главную боль. Тесто ведёт себя непредсказуемо: становится жёстким, напоминая подошву, или приобретает резиновую текстуру. А при жарке оно впитывает столько масла, что о хрусте приходится забыть. Но есть рецепт, который используют профессионалы. В нём всего три ключевых компонента, а главный секрет — в температуре воды и […]

Сообщение Стакан кипятка и ложка масла: тесто для чебуреков получ

Чеснок на даче — культура почти беспроблемная. Посадил, полил, и он сам растёт. Но даже у этого неприхотливого овоща бывают сложности: перья желтеют, головки мельчают, а в дождливое лето начинается грибок. Знакомая картина? Оказывается, обычная пищевая сода, которая стоит в каждом шкафу, помогает решить все три задачи одновременно. О её дачных возможностях рассказывает автор канала […]

Сообщение В июне подкормите чеснок содой: 2 ложки на ведро — и лук

В Новосибирске задержаны пятеро подозреваемых в мошенничестве с «Пушкинской картой» на сумму более 52 миллионов рублей. Сотрудники управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Новосибирской области задержали пятерых местных жителей. Их подозревают в мошенничестве, организованном группой лиц в особо крупном размере. По предварительным данным, в 2021 году руководитель областного филиала одного из […]

Сообщение Задержан

Многие хозяйки любят харчо за его характерную кислинку, сытность и согревающий эффект. Но часто домашний суп получается не таким насыщенным и ароматным, как в грузинских ресторанах. Разница не в дорогих продуктах, а в последовательности действий и нескольких ключевых ингредиентах. Шеф-повар Александр Белькович поделился подробным рецептом настоящего харчо из говядины. Всё, как на профессиональной кухне, но […]

Сообщение Секрет шефа: добавьте эту запра

В Новосибирске машинист обвиняется в нарушении правил безопасности: тепловоз и три вагона сошли с рельсов. Новосибирская транспортная прокуратура утвердила обвинительное заключение по делу 42-летнего машиниста. Его обвиняют в нарушении правил безопасности движения и эксплуатации железнодорожного транспорта (часть 1 статьи 263 УК РФ). По версии следствия, летом 2025 года мужчина, управляя тепловозом, проехал на запрещающий сигнал […]

Сообщение Прокуратура

За 2025 год бюджет Новосибирска пополнился на почти 100 миллионов рублей за счёт туристического налога. Средства направят на развитие инфраструктуры. Бюджет Новосибирска в 2025 году пополнился за счет туристического налога почти на 100 миллионов рублей. За первый квартал 2026 года доходы от турналога составили более 25 миллионов рублей. — Полученные средства, в первую очередь, направляем […]

Сообщение За первый квартал 2026 года доходы от турналога в Нов

Знакомая дачная боль? Только выполол одну грядку, а на другой уже лезет бодрый вьюнок или мокрица. Руки опускаются, а покупать гербициды не хочется — жалко и землю, и собственные грядки с укропом-петрушкой. Хорошая новость: есть рабочий способ избавиться от нежелательной травы без дорогой химии. Одна дачница поделилась рецептом в канале «уДачи на Даче», и результат […]

Сообщение Опрыскайте грядки этим составом: сорняки завянут через 2 часа появили

В Новосибирской области количество новостроек без открытых продаж достигло пика: почти треть всех строящихся квартир (24,4 тысячи из 79 тысяч) пока не доступна для покупки. Основная причина — низкий спрос. В Новосибирской области из 79 тысяч строящихся квартир 24,4 тысячи находятся в проектах с еще не начавшимися продажами. По словам аналитика-практика по новостройкам, автора телеграм-канала «РОП|Рейтинги.Оценки.Прогнозы» Сергея […]

Сообщение Количе

Знакомая картина? Только что пожарили рыбу, дети принесли с прогулки «ароматы» улицы, а любимый кот устроился в кресле и щедро делится шерстью. Проблема затхлого воздуха — старая как мир. Магазинные спреи? Они часто лишь добавляют химический «флер» к уже существующему букету запахов. У многих людей от таких освежителей начинает чесаться в носу или першить в […]

Сообщение Подожгите лавровый лист перед сном: этот домашний трюк удивит вас больше, чем дор

В Новосибирске суд вынес приговор бывшим полицейским Алексею Бороздину и Александру Кунцу за убийство 22-летнего Владимира Поторокина в селе Яркуль. Они получили длительные сроки строгого режима. В Новосибирске суд вынес приговор экс-полицейским Алексею Бороздину и Александру Кунцу за убийство 22-летнего Владимира Поторокина в селе Яркуль. В феврале 2013 года полицейские приехали в дом к пьяному […]

Сообщение Суд не смягчил приговор экс-полицейским за уб

Только посмотрите на эту смородину — ни одной скрученной верхушки, ни одного бледного листа. Ягоды наливаются крупными, сочными гроздьями. Никакого налёта, никакой липкой гадости. Знакомая картина? Многие дачники годами воюют с тлей по старинке. Моют кусты мыльной пеной, обливают кипятком ранней весной, посыпают золой. Толк есть, но временный. Вредитель возвращается через пару недель, будто ничего […]

Сообщение Тля исчезает за секунды: обработал сморо

В Калининском районном суде Новосибирска будет рассматриваться дело Константина С., обвиняемого в незаконном лишении свободы и угрозе убийством. Мужчина удерживал свою сожительницу в квартире, забаррикадировав дверь и угрожая поджогом. Калининский районный суд Новосибирска рассмотрит дело Константина С., обвиняемого в незаконном лишении свободы и угрозе убийством. По данным следствия, 16 февраля 2026 года мужчина, будучи пьяным, […]

Сообщение Мужчина уде

Заходишь в супермаркет вечером, в руках корзина с десятком позиций. Обычная касса — очередь из пяти тележек. А рядом горят свободные экраны зоны самообслуживания. Рука сама тянется к сканеру: быстрее же, правда? Но через три минуты вы уже нервно оглядываетесь в поисках сотрудника, потому что терминал завис, весы не узнали пакет с яблоками, а на […]

Сообщение Почему я перестала пользоваться умными кассами в супермаркетах: повод задуматься каждому п

Маленькая квартира — это не приговор для кошатника. Честно говоря, дело вообще не в сантиметрах жилплощади. Главное — подобрать питомца с подходящим темпераментом. Одни породы похожи на ураган: им нужны беговые дорожки и шведские стенки. Другие — настоящие диванные философы. Им плевать на метраж, главное — тёплый плед и ваши колени. Разберём пять вариантов, которые […]

Сообщение Идеальная кошка для квартиры: 5 проверенных пород появились сначала н

С 21 по 26 мая 2026 года у посёлка Гавриловский возможен подъём воды в реке Каргат до опасной отметки. Главное управление МЧС России по Новосибирской области призывает жителей принять меры для сохранности имущества. В Новосибирской области, по данным Западно-Сибирского гидрометцентра, с 21 по 26 мая 2026 года на реке Каргат у поселка Гавриловский возможен подъем […]

Сообщение Новосибирцев предупредили о возможном подъёме воды в реке Каргат появились

Май начала двухтысячных в Новосибирской области был богат на события. Новосибирск на несколько дней стал авиационной столицей России. В центр Сибири съехались командиры лётных подразделений внутренних войск со всей страны.

«Будут разобраны все грубые ошибки, которые были допущены как в округах внутренних войск, так и на территории Чеченской Республики», — говорит Александр Окунев, начальник авиации

Тихий июньский вечер, вы заходите в приложение, чтобы оплатить коммуналку или перевести деньги родным, а операция не проходит. Старый пластик, который верой и правдой служил годами, внезапно превращается в бесполезный прямоугольник. Сроки поджимают, и откладывать проверку на потом — значит собственноручно создавать себе головную боль на ровном месте. Юрист по финансовому праву Антон Мельников и […]

Сообщение Карта превратится в кусок пластика: что нуж

В Центре искусственного интеллекта НГУ разработали систему контроля доступа, которая может самостоятельно принимать решения. ИИ-агент заменяет простой алгоритм и эффективнее справляется с нестандартными ситуациями. Уже сейчас система успешно работает на территории Высшего колледжа информатики (ВКИ) НГУ, а после тестирования её планируют внедрить на парковках у корпусов НГУ и в других учреждениях. В Центре искусственного интеллекта […]

Сообщение «Умный шл

Есть блюда, которые пахнут апрелем. Этот салат — как раз из таких. Никакой варки, никакого майонеза и утомительной возни. Только хруст, цвет и ударная доза витаминов, которых организму так не хватает после долгой зимы. Я готовлю его каждую весну, и он неизменно уходит первым, обгоняя даже мясные закуски. Секрет — в правильной нарезке и одном […]

Сообщение Шинкую капусту пластами и не мну руками: весенний салат, который исчезает первым появились сн

В Новосибирске спасатели МЧС эвакуировали 13 человек, включая двоих детей и женщину с инвалидностью, из горящего дома. Пожар в многоквартирном доме на улице Громова был оперативно ликвидирован. Накануне в Новосибирске на улице Громова вспыхнул пожар в многоквартирном доме. Когда пожарные прибыли на место, из окна восьмого этажа уже валил дым. Жильцов в квартире не оказалось, […]

Сообщение Спасатели эвакуировали 13 человек из горящего дома в Новосибирске

«Этот турнир создан, чтобы не забыли добрые дела Сергея Лукинского, — говорит Николай Лукинский, сын журналиста и организатор турнира. — За шесть лет он позволяет семьям и молодым ребятам совершенно бесплатно приходить на „Локомотив-Арену“ и видеть выдающихся новосибирских спортсменов в действии».

Полный зал, зрители даже в проходах — показатель растущего интереса к турниру. На трибунах — молодёжь,

Сейчас в регионе благодаря работе палаты более полутысячи предпринимателей и производителей получают защиту интересов в органах власти, помощь в поиске партнёров и юридическую поддержку. Для более качественных услуг необходимо освоение новых технологий.

«Мы хотим использовать искусственный интеллект для решения задач предпринимательского сообщества, чтобы быстрее шёл процесс адаптации. Система И. И.,

После получения заключения о соответствии требованиям проектной документации, разрешения на ввод в эксплуатацию и медицинской лицензии новый корпус откроет двери для пациентов Колыванского района. В Новосибирской области под государственным строительным надзором завершается первый этап реконструкции хирургического корпуса Колыванской центральной районной больницы. Специалисты Стройнадзора с марта 2023 года следят за работами на объекте. По их данным, […]

Сообщение

Представьте ситуацию: вы на кассе, протягиваете кредитку, а терминал выдает отказ. Вы точно знаете, что не исчерпали лимит и не пропускали платеж. Но карта больше не работает. С июня 2026 года, по прогнозам аналитиков, такие сценарии перестанут быть редкостью. Финансовые организации без лишнего шума начнут перетряхивать портфели и избавляться от клиентов, которые кажутся им токсичными. […]

Сообщение Банк молча обнулит лимит и заблокирует карту: 3 типа

В Новосибирске возбуждено уголовное дело о нападении на подростков. Мужчина напал на двух подростков в подъезде многоквартирного дома, один из пострадавших госпитализирован с травмами. В Новосибирске возбуждено уголовное дело о нападении на подростков — по статье 213 УК РФ (хулиганство). По версии следствия, вечером 18 мая 2026 года в подъезде одного из многоквартирных домов в […]

Сообщение Мужчина напал на подростков в Новосибирске: подробности уголовно

В документе — правила независимой оценки компаний. Они расставляют приоритеты при распределении поддержки по трём основным параметрам.

Экология — участие бизнеса в улучшении состояния окружающей среды. Кадры — уровень зарплат на предприятии, состав соцпакетов. Государство — налоговая отдача в бюджет.

Компании, попавшие на вершину рейтинга, получат преференции. Такое особое от

Знаете это чувство, когда покупаешь дорогой стимулятор роста, а рассада всё равно стоит бледная и хилая? Возможно, главный секрет ядреной грядки уже лежит у вас в мусорном ведре, притворяясь бесполезным отходом. Речь о банановой шкурке — удивительном коктейле из калия, фосфора и микро-доз азота, который мы привыкли отправлять прямиком на свалку. Я долго скептически относилась […]

Сообщение Посыпаю банановую кожуру солью — и в мае слизни обходят мои г

Успех общего дела напрямую зависит от надежности инженерной инфраструктуры, считает эксперт отрасли Наталья Митрошина. Ее компания много лет проектирует и строит сети. Предприниматель отметила специфику электроэнергетики, где важна оперативность.

«Взаимодействие непосредственно со специалистом, во-первых, сокращает вам сроки, во-вторых, появляются возможные решения, которые могут минимизировать сто

Чтобы быстрее и точнее реагировать на просьбы о помощи, нужно привлечь больше специалистов социальных учреждений и добровольцев — отметили участники пленума.

«Поддержка, которую оказывают ветеранские организации людям старшего поколения, разнообразная: содействие получению материальной помощи, социальных услуг, уборка снега, заготовка дров и угля, доставка продуктов, лекарств», — говорит Владимир П

В Татарске утверждено обвинительное заключение по делу о незаконных банковских операциях: 28-летняя местная жительница обвиняется по части 4 статьи 187 УК РФ. В Татарске утверждено обвинительное заключение по делу 28-летней местной жительницы, обвиняемой в незаконных банковских операциях (часть 4 статьи 187 УК РФ). По версии следствия, женщина решила заработать через мессенджер. В переписке с незнакомкой, […]

Сообщение Заработок в мессенджере обернулся у

Тяжёлые кровати с высокими изголовьями и резными спинками стремительно покидают наши дома. И причина вовсе не в изменении дизайнерских предпочтений. Всё упирается в практическую сторону вопроса. Квартиры становятся компактнее, требования к качеству отдыха — строже, а массивная мебель попросту ворует драгоценные квадратные метры, собирает пыль в самых недоступных углах и жёстко фиксирует планировку на годы […]

Сообщение Спать как раньше теперь не модно

В Новосибирской области вынесен приговор по делу об убийстве 85-летней женщины: пьяный мужчина нанёс ей 15 ударов, в результате чего потерпевшая скончалась. Суд приговорил обвиняемого к 9 годам лишения свободы. Доволенский районный суд Новосибирской области приговорил 65-летнего местного жителя к 9 годам лишения свободы за убийство своей тещи. Мужчина признан виновным в умышленном причинении тяжкого […]

Сообщение Мужчина жестоко расправился со своей 85-л

Жизнь Ольги тесно связана с областной больницей. Сегодня работает здесь экономистом. Ещё раньше была пациенткой. 13 лет назад женщине здесь успешно пересадили почку. С того момента впервые заглянула в отделение трансплантологии. Признаётся — очень рада встретить врача, который проводил ей операцию. Рассказывает: донором хотела стать мама. Но по медицинским показателям не смогла. Поэтому каждый день женщина на

«Мы работали в мастерской не одни. Мне помогали три прекрасных парня из ассоциации ветеранов СВО — ребята, которые по состоянию здоровья демобилизованы. Они обучают наших участников тактической медицине», — рассказывает Елена Соколова.

Участники примеряют бронежилет и каску, учатся оказывать помощь самому себе. Задания максимально приближены к реальности: ранение ноги, перелом, ампутация, кровотече

Бывает, оглядываешься назад и не можешь понять: в какой именно момент внутренний свет стал тусклым, словно лампочка в пыльном подъезде? Вроде ничего не случилось. Никто не кричал, не бил посуду, не ставил ультиматумов. Просто год за годом вы привыкали к сквозняку в душе, а теперь уже и не помните, какой вы, когда вам хорошо. Самый […]

Сообщение Пока вы уговариваете себя «ещё чуть-чуть потерпеть», жизнь утекает сквозь пальцы: 9 моментов, когда тихо соб

Работодатели Новосибирской области значительно увеличили зарплатные предложения для молодых специалистов без опыта и повысили спрос на гибкие навыки. Работодатели Новосибирской области почти вдвое увеличили зарплатные предложения для молодых специалистов без опыта и значительно повысили спрос на гибкие навыки за четыре года. Об этом сообщили эксперты hh.ru, которые проанализировали динамику зарплат и требований к молодым соискателям […]

Сообщение Ожидаем

Причём делают эти люди свою работу с очень серьёзным подходом — по науке. Поговорим о работе советников директора по воспитанию.

Эксперты в студии:

Олеся Лаврентьева, заведующий кафедрой управления образованием института непрерывного образования НГПУ;

Ирина Саблина, главный эксперт отдела реализации проектов и программ в сфере патриотического воспитания граждан российско

У большинства мальчишек в три года много радостей: бежать быстрее всех и пинать мяч что есть силы. Кирилл тоже об этом мечтает, но на футбольное поле не пускает болезнь. У мальчика — серьёзный дефект черепа. Краниосиностоз. С рождения кости срослись, на голове был нарост. Первую реконструкцию маленькому Кириллу сделали ещё в два месяца.

«Во время операции ему вот этот сросшийся участок удалили и ра

Рядовой покупатель заходит в приложение, видит красный ценник и радуется, что урвал удачу за хвост. Но те, кто сидит по ту сторону баррикад (селлеры), лишь усмехаются: наивный ажиотаж часто стоит нам 20, а то и 50% переплаты. Это не магия и не обман, это чистая математика алгоритмов, в которой порядочный гражданин просто не обязан разбираться. […]

Сообщение Селлеры W. B. и Ozon проболтались: как заказывать вещи с выгодой до 50% появились сначала на

В Искитиме в рамках федерального проекта «Чистый воздух» планируют заменить старую угольную котельную на современную модульную установку на газе. Это часть работы по снижению вредных выбросов и улучшению экологической обстановки в городе. В городе Искитиме Новосибирской области в рамках федерального проекта «Чистый воздух» старую угольную котельную заменят современной модульной установкой на газе. Об этом сообщили […]

Сообщение В Искитиме старую уголь

«Сектор малого и среднего бизнеса в Новосибирской области прирастает, в том числе и по количеству предприятий и предпринимателей, и по количеству занятых на этих предприятиях», — говорит Андрей Травников, губернатор Новосибирской области.

День предпринимательства прошёл в формате встречи бизнеса и власти при участии областного отделения «Опоры России». Общественная организация защищает интересы тех

Опрос показал: четверг после обеда — самый непродуктивный день недели. Исследователи выяснили, что многие россияне чувствуют спад продуктивности именно в этот день. Исследователи из бизнес-центра «Рублёво Бизнес Парк» опросили более 2200 человек и выяснили, что самый непродуктивный день — это четверг после обеда. Только 10% людей чувствуют себя максимально продуктивными в это время, а остальные […]

Сообщение Россияне назвали самый непродуктивный день нед