
79,71 $
90,52 €
Важно для каждого
Популярный материал
Семья Гончаровых начинала с 16 перепилиных голов. Теперь в «птичьем городке» насчитывают больше тысячи пернатых. В детском отделении содержатся малыши с первых суток жизни. После 20 дней их пересаживают к взрослым.
Пока птенцы набирают массу, взрослые перепёлки несут яйца. Собирать их помогает старшая дочь Маруся. Она на глаз распределяет яйца по категориям.
В день собирают больше 300 яиц, часть отправляют созревать в специальный инкубатор, часть идёт в пищу и на продажу. Производство практически безотходное. Даже птичий помёт идет в дело: личинки мух перерабатывают отходы в компост. По словам фермеров, это лучшее удобрение для огорода.
Гончаровы признаются, без господдержки проект застрял бы ещё на старте. По социальному контракту на личное подсобное хозяйство они получили 200 тысяч рублей. Этих денег хватило на самое необходимое.
«Соцконтракт ─ это хорошая поддержка, так как оборудование стоит дорого. Это позволило нам быстрее выйти на доход», ─ рассказывают фермеры Юлия и Дмитрий Гончаровы.
Программа поддержки в регионе востребована. Деньги от государства новосибирские фермеры вкладывают в покупку крупнорогатого скота и в птицепроизводство.
«Социальный контракт по данному направлению получили 257 человек. Он закрывается быстрыми темпами, каждый год показывает большее количество, чем было запланировано», ─ сообщил начальник управления организации социальных выплат Министерства труда и социального развития Новосибирской области Дмитрий Радич.
Гончаровы строят планы: хотят увеличить поголовье до пяти тысяч. Помощников в хозяйстве хватает, а спрос на домашнее диетическое мясо и яйца растёт.
Читать далее