6 октября
84,93 $
95,33 €
Тема дня
Поддержка курса Президента стала главным фактором победы «Единой России» 01 октября 2026 11:46
Важно для каждого
Как стоит оценивать результаты выборов в Госдуму в Новосибирской области? 02 октября 2026 12:50
Огромного кита нарисовали на стене жилого дома напротив Новосибирского цирка
Вместо рекламного баннера – красочное граффити: работа новосибирских художников специально к открытию нового магазина. Курилы, Чукотка, Камчатка: поставки морепродуктов напрямую, с кораблей. В Новосибирске рыбу разделывают, солят и коптят, секретов технологии не раскрывают.
Дарья Бортникова, директор компании «Рыбный день»: «Работаем напрямую с рыбаками, минуя лишних посредников. От этого выигрываем и мы, и наш покупатель – и в качестве, и в цене».
Сегодня сибиряки всё чаще присматриваются к рыбе экзотической, но традиционно «голосуют» за лосося, минтай, селёдку. Российская рыба стала быстрее доходить до российского покупателя, говорят участники рынка. Раньше много оправляли на экспорт, сегодня предпринимателей поддерживает государство. Увеличиваются и объемы добычи, как следствие – растет количество специализированных магазинов.
Читать далееЧитайте также
03 октября 2026 13:45
Региональный центр спортивной подготовки Новосибирской области отмечает 80 лет
01 октября 2026 10:05
Дело о нападении школьницы с ножом на детей в Новосибирске взял на контроль СК