Хозяйство Венгеровского района планирует открыть цех для переработки молока

Еще три года назад на этом месте ничего не было. Благодаря энтузиасту Михаилу Еремееву, сейчас это быстроразвивающееся хозяйство по производству молока. Строитель по образованию сам разработал проект скотного двора. Фермерство, стало делом жизни.

Михаил Еремеев, Глава фермерского хозяйства: «Мы получили грант в размере 6 миллионов рублей, приобрели племенной скот , ну и сделали реконструкцию этого корпуса. Теперь уже есть свои доморощенные телята и коровы».

На территории Венгеровского района работает три крестьянско-фермерских хозяйства. Это - занимает лидирующие позиции.

Екатерина Лихоманова, Корреспондент: «Это самое крупное фермерское хозяйство по производству молока в Венгеровском районе. 88 коров. Каждая из них - дает по 6,5 тысяч литров молока в год. Такой показатель даже на областном уровне достаточно высокий».

Ухоженные буренки. Чистые коровники. В планах в два раза увеличить поголовье и запустить собственный цех по переработке молока. Государственная поддержка позволила приобрести новое оборудование. Большую часть уже установили

Михаил Еремеев, Глава фермерского хозяйства: «Будет следующая продукция – будет два вида молока простерилизованного с жирностью 2,5 процента, сметана , творог , кефир и масло»

Сейчас в хозяйстве готовят необходимую документацию для получения новой поддержки государства.

Валерий Майоров, Начальник управления сельского хозяйства Венгеровского района: «Сегодня у нас перспективы еще на данном предприятии реорганизовать еще и переработку – где-то, наверное, до 4 тонн – максимально то, что мы можем здесь сделать. Но для того, чтобы все эти планы стали реальностью – нам необходимо принять участие и выиграть грант».

По всем расчётам необходимо около двадцати миллионов рублей. На эти деньги восстановят вторую очередь скотного двора и докупят необходимое оборудование. Заявку на грант сейчас оформляет еще одно фермерское хозяйство Венгеровского района. Задача - обеспечить жителей качественной кисломолочной продукцией местного производства.