28 ноября
108,01 $
113,09 €
Тема дня
Новосибирской прокуратуре суд повторно отказал в увольнении главы Убинского района 28 ноября 2024 08:47
Популярный материал
В Новосибирской области ходят слухи об отставке губернатора 18 ноября 2024 09:34
Новый год по китайскому календарю празднуют и новосибирские школьники
Сегодня праздник весны — так новый год по восточному календарю называют в Китае. Празднуют его за большим семейным столом, главное блюдо которого — пельмени. Насколько они отличаются от наших, русских, вместе с учениками 112ой новосибирской школы узнавала съемочная группа «Вестей».
В этой школе по-китайски не говорит только двоечник. Но судя по дружному хору, их здесь нет. Наряду с языком, ученики 112 школы изучают и восточные традиции. Впрочем, знакомы они сегодня многим благодаря тесным связям. Например, туристическим. Тысячи новосибирцев предпочитают проводить отпуск в Китае. Гриша Стуров бывал там с родителями. И кое-что из блюд китайской кухни пробовал.
Пельмени у китайцев — главное новогоднее блюдо. Оно каждый год на праздничном столе. Торжественно сегодня выглядит и церемония приготовления пельменей. Настоящий ритуал. В начинку, кроме мяса — а используют в основном говядину — добавляют зеленый лук, капусту, морковь, имбирь. И обязательно подсолнечное масло и соевый соус. Употреблять это блюдо нужно обязательно с семьей, за большим столом.
Асымай Нияцзы, директор класса Конфуция в Новосибирском государственном университете: «Даже далеко если работать, они в это время обязательно все-все вместе. Здесь с китайскими преподавателями не можем, потому что в школе начались занятия. Мы хотели вместе с нашими детьми здесь проводить китайский новый год».
Теплая атмосфера, бумажные фонарики, пожелания весны, добра. Асымай говорит, и в Новосибирске отпраздновать новый год можно на славу. Тем более, что угощения для стола хоть отбавляй.
Читать далееЧитайте также
28 ноября 2024 11:01
Под Новосибирском мусоровоз раздавил голову работника компании по сбору отходов
26 ноября 2024 15:53
В Новосибирской области в четыре раза выросло количество вакансий на «удалёнке»
26 ноября 2024 10:10
42-летний новосибирец ворвался в магазин с пистолетом и похитил булочки и сырки