Главное правило — соблюдать «гарвардскую тарелку»: половина — овощи и зелень (огурцы, помидоры, перец, укроп, петрушка), четверть — белковые продукты (постное мясо, куриная грудка, индейка, кролик), и ещё четверть — углеводы (лаваш, запечённый картофель, цельнозерновой хлеб).
Особое внимание — приготовлению: на гриле или в закрытом мангале пища готовится без лишнего масла, что снижает нагрузку на п