100,67 $
106,07 €
Популярный материал
На упаковке надпись: «Крестьянское сладкосливочное масло», изготовлено по ГОСТу. Эксперты показала — сделано оно явно не из молока. В пачке чистый маргарин. Эту пачку масла приобрели во время контрольной закупки в одном из городских супермаркетов. Ещё тогда эксперты заявляли — содержимое вряд ли будет соответствовать надписи на упаковке.
Яков Новосёлов, директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания: «Почему берём сливочное масло — потому что нам ни разу за все годы не удалось найти настоящего… Мы не теряем надежды, вдруг это окажется настоящим маслом».
По словам экспертов, в магазинах сегодня найти качественный продукт — непросто. Порядка 70 процентов того, что лежит на полках — фальсификаты и суррогаты. Большая часть — иностранного производства. Российские продукты часто теряют в качестве, уже попав в магазин. На рыбе, например, появляется дополнительный слой льда, а просроченная колбаса идёт в продажу как ингредиент салата. В Новосибирске сейчас обсуждают возможность создания сети социальных продуктовых магазинов. Подконтрольных властям. Это позволит убить сразу трёх зайцев — поддержать местных производителей, снизить торговые накрутки, а главное — держать под контролем качество продуктов.
Читать далее