23 ноября
102,57 $
107,42 €
Популярный материал
В Новосибирской области ходят слухи об отставке губернатора 18 ноября 2024 09:34
В лесу под Новосибирском нашли необычный гриб с синевой
Жители Новосибирска обнаружили в лесу под Академгородком необычный гриб. Фотографии находки появились в телеграм-канале «Новосибирск с огоньком».
Автор поста указал, что найденный гриб похож на белый, но это не он. У гриба ярко-рыжая нижняя часть и серый верх шляпки и менее рыжая ножка. При разломе мякоть гриба резко начинает синеть, поэтому любители тихой охоты предположили, что нашли ядовитый сатанинский гриб.
Однако, по словам биолога-любителя Ритана Султанова, новосибирцы отыскали совершенно другой гриб – оливково-бурый дубовик, который нередко называют «Синяк», за характерную синеющую на срезе мякоть.
«Если на разломе мякоть быстро начинает синеть, то это характерно для дубовика. Сатанинский же сначала краснеет и только потом синеет. Причем не сразу, а постепенно», – пояснил эксперт по грибам.
Оливково-бурый дубовик – условно съедобный гриб, который не отличается резким вкусом или запахом, но имеет пикантную кислинку. Его можно употреблять в маринованном виде или же засушить после тщательной термической обработки.
Ранее «Вести Новосибирск» писали, что в лесу под Новосибирском нашли краснокнижное Грибное счастье.
Читать далееЧитайте также
22 ноября 2024 11:57
Новосибирские депутаты напишут в Госдуму о национализации энергосистемы региона
22 ноября 2024 11:15
В Новосибирске врачи помогли родить сбитой на улице Петухова беременной женщине
21 ноября 2024 16:21
Под Новосибирском осудили сбежавшего в 1997 году за границу убийцу и насильника
21 ноября 2024 15:04
Житель Бердска использовал городской колодец с коммуникациями для хранения вина
21 ноября 2024 11:36
В Новосибирской области обычную молочную ферму превратили в высокотехнологичную
21 ноября 2024 09:46
Хоккейная «Сибирь» в выездном матче уступила московскому «Динамо» со счетом 2:4