Секрет шефа: добавьте эту заправку в бульон, и говяжье харчо заиграет по-новому

Многие хозяйки любят харчо за его характерную кислинку, сытность и согревающий эффект. Но часто домашний суп получается не таким насыщенным и ароматным, как в грузинских ресторанах. Разница не в дорогих продуктах, а в последовательности действий и нескольких ключевых ингредиентах. Шеф-повар Александр Белькович поделился подробным рецептом настоящего харчо из говядины. Всё, как на профессиональной кухне, но […]

Сообщение Секрет шефа: добавьте эту заправку в бульон, и говяжье харчо заиграет по-новому появились сначала на Сибкрай - Новости Новосибирска.

Читать далее
На верх На главную

Просмотров:457 Комментариев:0

Дата публикации: 21 мая 2026 17:33

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также

    На главную Власть и политика Общество Экономика Город и СГК Наука и техника Новосибирск инновационный Образование Работа Строительство и ремонт Наследие прошлого Парковки Агломерация Здоровье Экология Транспорт и дороги Культура и досуг Фельетошки Вспоминая прошлое
    Новости Новосибирска
    22 мая 2026 08:11 Поливаю помидоры раз в 4 дня и забыла про фитофтору: этот дачный «лайфхак с мусоркой» не рекламируют
    22 мая 2026 07:42 Кто не спрятался — я не виноват: синоптики предупредили о «безумных» выходных 23–24 мая
    22 мая 2026 07:13 Выливаю под каждый куст 2 литра этого киселя — и клубника вырастает размером с кулак: лайфхак из 90-х
    22 мая 2026 06:41 С 1 июня на Wildberries, Ozon и AliExpress начнут исчезать эти товары: список уже готов
    22 мая 2026 06:04 Опытные дачники больше не покупают удобрения: они добавляют в бочку для полива вот это дешевое аптечное средство
    22 мая 2026 05:12 С 1 марта пенсионеров с вкладом больше 50 000 рублей начнут проверять по‑новому — новое правило
    22 мая 2026 04:38 Замена радиаторов за свой счет — ловушка от ЖКХ: Суд заставил УК платить за чужие батареи
    22 мая 2026 04:13 Забудьте про уксус и лимон: кидаю в свеклу при тушении ложку этого — и борщ становится рубиновым и сладким
    22 мая 2026 03:42 Стелить ламинат в квартире больше не советуют: найден вариант, который не вздуется и переживет потоп
    22 мая 2026 03:09 Остаться одному, чтобы обрести счастье: 4 правила Омара Хайяма, которые переворачивают сознание даже сейчас
    22 мая 2026 02:41 Кидаю горбушку в яму при высадке рассады: томаты заваливают урожаем даже в холодное лето
    22 мая 2026 02:17 Летние квитанции ЖКХ заставят заглянуть в кошелек: откуда берется переплата
    22 мая 2026 01:39 Пластиковый подоконник потерял белизну: как я обновляю ПВХ за один день без замены
    22 мая 2026 01:08 Урожай сладкой и крупной клубники завалит вас ягодой: 3 обязательные подкормки
    22 мая 2026 00:46 Порадуйте семью без затрат: пирог «Невский» с кремом и сиропом — рецепт из советского детства
    22 мая 2026 00:19 Три дрожжевые подкормки за сезон разгоняют рост помидоров вдвое: метод агронома
    21 мая 2026 23:16 Забудьте про лопату и гербициды: три сезонных способа убрать одуванчики с участка
    21 мая 2026 22:14 Соль вместо отбеливателя: как за час вернуть серому тюлю белизну без химии
    21 мая 2026 21:12 Зря мучаетесь с подвязкой томатов: есть метод проще — урожай крупнее, а поливать нужно реже
    21 мая 2026 20:33 На счета придет по 12 000 рублей на карту «Мир». Россиянам готовят выплату от государства 22–23 мая
    21 мая 2026 19:33 Стакан кипятка и ложка масла: тесто для чебуреков получается тонким, пузырчатым и невероятно хрустящим
    21 мая 2026 18:35 В июне подкормите чеснок содой: 2 ложки на ведро — и луковицы вырастут с кулак
    21 мая 2026 18:00 Задержаны мошенники, похитившие более 52 миллионов рублей по «Пушкинской карте»
    21 мая 2026 17:33 Секрет шефа: добавьте эту заправку в бульон, и говяжье харчо заиграет по-новому
    21 мая 2026 17:30 Прокуратура передала в суд дело машиниста, нарушившего правила безопасности
    21 мая 2026 17:00 За первый квартал 2026 года доходы от турналога в Новосибирске составили более 25 миллионов рублей
    21 мая 2026 16:43 Опрыскайте грядки этим составом: сорняки завянут через 2 часа
    21 мая 2026 16:30 Количество новостроек без открытых продаж в Новосибирской области достигло пика
    21 мая 2026 16:26 Рифат Сабитов принял участие в заседании комиссии по региональным аспектам нацполитики
    21 мая 2026 16:09 Подожгите лавровый лист перед сном: этот домашний трюк удивит вас больше, чем дорогой освежитель
    21 мая 2026 16:00 Суд не смягчил приговор экс-полицейским за убийство в Яркуле: 16 и 15 лет строгого режима
    21 мая 2026 15:43 Тля исчезает за секунды: обработал смородину этим — и кусты стерильно чистые, ягоды налитые
    21 мая 2026 15:30 Мужчина удерживал сожительницу в заложницах: дело дошло до суда 
    21 мая 2026 15:19 Почему я перестала пользоваться умными кассами в супермаркетах: повод задуматься каждому
    21 мая 2026 15:09 Идеальная кошка для квартиры: 5 проверенных пород
    21 мая 2026 15:00 Новосибирцев предупредили о возможном подъёме воды в реке Каргат
    21 мая 2026 14:51 Закрытие торговли в метро и борьба с наркоторговлей в Новосибирске 20 лет назад
    21 мая 2026 14:49 Карта превратится в кусок пластика: что нужно успеть сделать до 1 июня
    21 мая 2026 14:30 «Умный шлагбаум» разработали в новосибирском вузе
    21 мая 2026 14:06 Шинкую капусту пластами и не мну руками: весенний салат, который исчезает первым
    21 мая 2026 14:00 Спасатели эвакуировали 13 человек из горящего дома в Новосибирске
    21 мая 2026 13:58 В Новосибирске чемпионы вызвали чемпионов на турнире памяти Сергея Лукинского
    21 мая 2026 13:35 35-летний юбилей отметила Торгово-промышленная палата Новосибирской области
    21 мая 2026 13:30 Готовность на высоком уровне: Стройнадзор проверил завершение реконструкции Колыванской больницы
    21 мая 2026 13:14 Банк молча обнулит лимит и заблокирует карту: 3 типа клиентов, у которых отзовут кредитки с июня 2026
    21 мая 2026 13:00 Мужчина напал на подростков в Новосибирске: подробности уголовного дела
    21 мая 2026 12:54 В Новосибирской области предпринимателей поощрят за социальную ответственность
    21 мая 2026 12:51 Посыпаю банановую кожуру солью – и в мае слизни обходят мои грядки стороной: лайфхак, на который уходит минута
    21 мая 2026 12:40 Новосибирские энергетики ответили на вопросы бизнесменов в ходе «Городского дня предпринимательства»
    21 мая 2026 12:31 В Новосибирской области увеличат финансирование поддержки ветеранов
    21 мая 2026 12:30 Заработок в мессенджере обернулся уголовным делом: сибирячку будут судить за незаконные банковские операции
    21 мая 2026 12:27 Спать как раньше теперь не модно: продвинутые люди не покупают кровать, а используют более комфортные вещи для сна
    21 мая 2026 12:00 Мужчина жестоко расправился со своей 85-летней тещей: суд вынес приговор
    21 мая 2026 11:51 Возможности для трансплантации почек расширили в Новосибирской области
    21 мая 2026 11:39 В Новосибирске журналисты освоили азы тактической медицины на Медиакубке
    21 мая 2026 11:34 Пока вы уговариваете себя «ещё чуть-чуть потерпеть», жизнь утекает сквозь пальцы: 9 моментов, когда тихо собрать вещи — не трусо
    21 мая 2026 11:30 Ожидаемые зарплаты новосибирской молодежи выросли на 70 процентов
    21 мая 2026 11:26 Дела семейные: Серьёзный подход
    21 мая 2026 11:15 Маленькому Кириллу нужна помощь новосибирцев в борьбе с редким заболеванием
    21 мая 2026 11:07 Селлеры WB и Ozon проболтались: как заказывать вещи с выгодой до 50 %
    21 мая 2026 11:00 В Искитиме старую угольную котельную заменят на газовую
    21 мая 2026 10:31 Малый бизнес в Новосибирской области показал рост вопреки скептикам
    21 мая 2026 10:30 Россияне назвали самый непродуктивный день недели: это не пятница
    21 мая 2026 10:14 Посадили на участке «красивый сорняк» и попали на штраф до 50 000: проверьте свою дачу, пока не пришли с проверкой
    21 мая 2026 10:00 Нарушения трудовых прав в охранном предприятии: итоги проверки
    21 мая 2026 09:55 Победителей первого Медиакубка «Сибирь.ПРО» назвали в Новосибирске
    21 мая 2026 09:43 К пожилым одиноким владельцам просторных квартир нагрянут с проверкой
    21 мая 2026 09:30 ГЧП в дорожной отрасли: в Каргатском районе приступили к реконструкции дороги
    21 мая 2026 09:04 «Всё включено» и море бирюзового цвета: эксперты назвали лучший курорт для отдыха с детьми
    21 мая 2026 09:00 Новосибирцам предлагают выбрать названия для парка и двух скверов
    21 мая 2026 08:16 Плацкарт переплюнул купе: РЖД презентовали новые вагоны — капсулы, гардеробы и зоны для детей
    21 мая 2026 07:47 С 21 мая по 7600 рублей: новая выплата поступит на счёт россиянам
    21 мая 2026 07:18 Заповеди Бехтеревой для тех, кто старше 60: 7 железных правил, которые помогут не потерять ясный ум и отодвинуть дряхлость
    21 мая 2026 06:23 До 20 000 рублей с 20 числа: россиянам рассказали о новой выплате
    21 мая 2026 05:44 Биологи поставили жирную точку в вопросе: стоит ли срезать плесень с варенья или выбросить — запомните раз и на всю жизнь
    21 мая 2026 05:18 Оформите «Ветерана труда» без медалей: не ждите, пока откажут
    21 мая 2026 04:46 Всего 2 литра на грядку — луковицы с боксёрскую перчатку, перья ярко-зеленые: схема полива