В заседании примут участие начальник управления
потребительского рынка мэрии города Новосибирска Евгений Ваулин,
заместитель начальника отдела координации и перспективного развития торговли и
общественного питания Галина Рябцева, руководитель дирекции отраслевых выставок
ITE Сибирская ярмарка Татьяна Макарова, призеры, участники фестиваля.
Организаторы мероприятия расскажут о планах и перспективах
взаимодействия Ассоциации кулинаров России, Академии кулинарного искусства
«Эксклюзив», об участии новосибирской сборной в Международном кремлевском
кулинарном кубке.
Читать далее