В Новосибирске проходит всероссийский фестиваль науки

Какая она — наука на вкус? Немного химии, физики и основа под мороженое. Гостей встречает Высокая молекулярная кухня.

Константин Голиков, Участник фестиваля науки: «Вообще жидкий азот немножко меняет в лучшую сторону — вкус любых блюд. Будь это у нас есть — крио-палочки, либо крио-пломбир, либо нано-морожено».

Пищевая индустрия — топовая на фестивале. Ноу-хау новосибирцев шоколад с привкусом хвои.

Наталья Ворожейкина, Участница фестиваля науки: «Это специальный концентрат, он является пищевым. Это наша научная разработка. Это не только вкусно, но и полезно».

Знания сладкие не только в буквальном смысле. Площадка виртуальной реальности как магнит для самых любознательных.

Шагнуть в будущее, которое творим своими руками — задача фестиваля науки. Вот, к примеру — 3D принтер — в два раза дешевле магазинных аналогов. Студенческая работа. По принципу — «из того, что было» — создан и этот беспилотник.

Владимир Шапель, Участник фестиваля науки: «Сам аппарат довольно тяжелый и он поднимает в воздух до двух килограмм полезной нагрузки».

Фестиваль науки сможет удивить каждого. Даже того, для кого будущее — ежедневная работа. Писатель-фантаст Геннадий Прашкевич, в числе десятков лекторов новосибирской программы.

Геннадий Прашкевич, Писатель-фантаст: «Удивило очень много народу — молодого народу — это самое главное».

Заразить идеей стать, если не нобелевским лауреатом, как минимум инженером — это уже интерес стратегический для развития региона. Пилотные проекты программы реиндустриализации тоже некогда казались фантастикой. Сегодня область ими живёт.

Александр Титков, Заместитель губернатора Новосибирской области: «На этих фестивалях нам надо будет в дальнейшей видеть и показывать примеры того, как ещё некоторые проекты были большими фундаментальными открытиями — теперь они являются основой прорывных технологий, которые работают здесь, на территории Новосибирской области».

Олеся Герасименко, Корреспондент: «ГПНТБ хоть основная, но не единственная площадка, где развернулась выставка научных достижений. По всему городу — мастер-классы, опыты, лекции, научно-популярные шоу. Самое время найти подробную программу в интернете и определиться — куда отправиться завтра».