В Новосибирске открыли кулинарную студию для семей с плохослышащими детьми

В Новосибирске откроют кулинарную студию для семей, в которых воспитывают детей с нарушениями слуха. Проект готовят к запуску, а повара устраивают выездные мастер-классы.

Разбивание яиц здесь осваивают на двух языках: ассистент жестами дублирует то, что повар объясняет ребятам. Первоклассников Искитимской коррекционной школы пригласили на кулинарный мастер-класс.

На всех этапах ребятам помогают взрослые. На мастер-классе учат не только печь блины, но и общаться, взаимодействовать – тому, что ребятам из-за нарушений слуха не всегда удается сразу. Такие адаптивные мероприятия проводит «Счастье слышать» ─ организация, выросшая из объединения родителей глухих и слабослышащих детей. Кроме кулинарии увлекают школьников спортом, отправляют на реабилитацию, а мамам и папам психолог помогает советами. Так маленькими шагами можно преодолеть большой путь, считают в организации. Юные кулинары за час получили умения, впечатления и готовое блюдо.

Аню мастер-класс вдохновил поделиться своими знаниями, и в следующий раз она научит других готовить любимый салат.

«Мы будем просить организовывать мастер-классы. Для маленьких детей это первые шаги по профориентации: сами готовят и пробуют, им это интересно и познавательно», ─ отметила директор коррекционной школы-интерната № 12 Ольга Дюкова.

В Новосибирске готовятся открыть бесплатную кулинарную студию для семей, воспитывающих детей с особенностями здоровья.  

«Планируется расширение площадки по социально-бытовой адаптации. Дети будут учиться не только навыкам кулинарии, коммуникации, но и элементарным бытовым вещам, например, шить и штопать», ─ пояснила председатель Новосибирской региональной общественной организации поддержки детей-инвалидов с нарушением слуха Татьяна Тайлакова.

Студия начнет работу в середине ноября. Родители с детьми смогут приготовить блюда по семейным рецептам, которые в финале проекта издадут в сборнике. Читать далее