84,40 $
96,24 €
Популярный материал


Сразу после утренней службы — в поле. В женском монастыре в Малоирменке осенняя страда почти закончена. Сложить урожай в закрома к новолетию — не всегда получается. Но в этом году погода дает работать хоть до ночи. Сестра Надежда только успевает увозить мешки. Она в огороде — и бригадир, и трактористка. Первым делом убрали пшеницу, выкопали картошку. Оставшихся теплых деньков как раз хватит на свеклу, капусту, морковь. Монастырь весь год живет тем, что выросло в огороде. С большим хозяйством управляются 30 сестер.
Ольга Омелаенко, Корреспондент: «Монастырский огород в Малоирменке — это 2 гектара угодий. Только помидор здесь садят около 2 тысяч корней. При этом каждая грядка — на загляденье. Сестры признаются — никаких хитростей земледелия не применяют. Главный и проверенный секрет хорошего урожая — трудолюбие. И, конечно, молитвы Богу — чтобы вовремя послал и дождик, и тепло».
Этим летом всего было в меру. Урожай получился на славу. Будет что поставить на праздничный стол. В новолетие меню здесь будет обычным. Для церкви этот день — скорее рубеж, который открывает годовой цикл более важных православных праздников. Начало всех начал — рождество Богородицы — уже в конце сентября
Матушка Нина: «В основном, это конечно, служба праздничная. А на столе? У нас обычное праздничное меню — борщ и пюре. Главные деликатесы? Перцы фаршированные, голубцы, что-нибудь такое сделаем».
Экспериментировать в огороде сестры не любят. На двух гектарах нет ни южных арбузов, ни винограда. Главная сладость — садовая клубника. Излишков урожая этой культуры здесь, как в любом женском коллективе, никогда не бывает.
Читать далее