Новосибирские аграрии собрали достойный урожай в непростых условиях 2024 года

В одном из самых крепких хозяйств региона ─ племзаводе «Ирмень» – признаются, такое на их памяти впервые, хотя уборка простой никогда не бывает, заметил председатель хозяйства Олега Бугаков.

Несмотря на трудности Новосибирская область зерном себя обеспечила, а по техническим и масличным культурам аграрии перевыполнили план. В Ирмени полностью сформировали запас кормов для животных на зиму. К 1 января племзавод планирует увеличить стадо дойных коров до 4000 голов. По словам председателя, пшеницы, ячменя и овса заготовили достаточно.

В крупнейшем хозяйстве региона каждые сутки производят более 120 тонн молока, творога, сметаны, йогурта, кефира. По продуктивности оно занимает второе место в рейтинге ведущих молочных хозяйств России, впереди – лишь Краснодар. Ежедневно на прилавки Новосибирска Верх-Ирмень поставляет более двух тонн продукции: более 60 видов колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Таких результатов удалось достичь только благодаря преданным сотрудникам.

«Без выходных работают, с 8 утра и до 12 ночи. Гордость за этих людей берет», ─ говорит Олег Бугаков.

Достойно пройти испытание погодой аграриям помогает господдержка и новая сельхозтехника. В 2024 году предприятия купили почти 800 машин на сумму свыше пяти миллиардов рублей. Получают поддержку и на покупку семян.

Хозяйство «Дары Ордынска» создано в 2009 году практически в чистом поле, с нуля. Основатель Шакир Сулейманов восстановил заброшенные земли: начал с посадки картофеля, планомерно расширяя посевные площади и ассортимент продукции. Теперь предприятие ─ одно из крупнейших производителей картофеля и овощей в Новосибирской области.

Урожай капусты, моркови и свеклы порадовал, а вот битву за картофель в этом году проиграли, признают овощеводы. В крупнейшем хозяйстве, которое всегда было в передовиках, собрали вдвое меньше обычного. Не исключают, что будут выше и цены ─ 35-40 рублей за килограмм вместо привычных 20-25. Новосибирские хозяйства обеспечивают регион картофелем на 80%, другими овощами ─ на 40%. Чтобы увеличить объемы, нужна новая техника и люди, но решить кадровый вопрос очень тяжело, отметил Шакир Сулейманов.

Остро стоит кадровый вопрос и на птицефабрике Чикская. Сельхозпредприятие из Коченёвского района производит в сутки 900 тысяч яиц. Продукцию поставляют по всей Сибири. Работают 500 сотрудников, но этого недостаточно. Некомплект персонала составляет 30%, сообщил директор Андрей Биль.

В 2023 году на предприятии началась масштабная реконструкция: новые котельные, корпуса для птиц; оборудование обеспечивает микроклимат, кормление, чистку. Современные технологии помогают решать вопрос кадров: теперь на один корпус нужен один человек вместо четырех (а птиц там – 71 тысяча), но и в таких условиях без человека не обойтись.

«Наши работники ─ потомки тех, кто запускал эту фабрику в 1971 году. Горжусь своим коллективом», ─ говорит Андрей Биль.

Новые технологии внедряют в полях, цехах, на фермах. На дойке трудятся роботы, высокоинтеллектуальные комбайны убирают зерно, сканируют урожай, распределяют удобрения, поливают. Но полностью людей не заменить. Эффективный симбиоз человека и технологий помогает аграриям побеждать в битве за урожай и кормить свой регион вопреки непредсказуемой сибирской погоде.