Котлеты по-микояновски — легендарные советские котлеты: даже иностранцы гадали, в чём их секрет

Цена — шесть копеек. А вкус помнят спустя десятилетия. Корреспонденты The New York Times в своё время назвали это блюдо самым доступным мясным изделием Советского Союза. И тут же расписались в неспособности определить, из какого именно мяса приготовлен фарш. Слишком тонкий помол, слишком нежная структура. Разгадка лежала в деталях, и сегодня её можно воспроизвести на […]

Сообщение Котлеты по-микояновски — легендарные советские котлеты: даже иностранцы гадали, в чём их секрет появились сначала на Сибкрай | Новости Новосибирска.

Читать далее
На верх На главную

Просмотров:438 Комментариев:0

Дата публикации: 19 июня 2026 12:04

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также

    На главную Власть и политика Общество Экономика Город и СГК Наука и техника Новосибирск инновационный Образование Работа Строительство и ремонт Наследие прошлого Парковки Агломерация Здоровье Экология Транспорт и дороги Культура и досуг Фельетошки Вспоминая прошлое
    Новости Новосибирска
    19 июня 2026 15:17 Канистры теперь не выкидываю: 20 идей для дачи и дома — сохраните себе
    19 июня 2026 15:06 Свои или ничьи: Россия и сейчас не имеет права избавиться от Набиуллиной без одобрения МВФ
    19 июня 2026 15:05 Фрукт вечной молодости выращивает садовод из Новосибирска
    19 июня 2026 15:00 «Будто под гипнозом» сибирячка взяла в кредит за 2,2 миллиона арестованное авто
    19 июня 2026 14:37 Легендарную неоновую вывеску советских времен восстановят в Новосибирске
    19 июня 2026 14:30 Клещи покусали уже почти 12 тысяч новосибирцев
    19 июня 2026 14:23 Беру капусту с фаршем — готовлю ленивые голубцы по советскому рецепту, которые съедают за один вечер
    19 июня 2026 14:00 Жалобы на микрофинансовые организации в Новосибирской области выросли в несколько раз
    19 июня 2026 13:54 Кастинг молодых журналистов прошёл в Новосибирске
    19 июня 2026 13:43 Вместо «полироля» — 3 колпачка в таз: пыль облетает мебель стороной, а дышать в доме — одно удовольствие
    19 июня 2026 13:30 На Колыванской трассе строят пост весогабаритного контроля
    19 июня 2026 13:11 Новый молочный цех открыли на Чановском маслозаводе в Новосибирской области
    19 июня 2026 13:02 Возможности «Пушкинской карты» назвали в Новосибирске
    19 июня 2026 13:00 Бастрыкин поручил проверить нарушения миграционного законодательства на новосибирском рынке
    19 июня 2026 12:31 Переименование Площади Маркса и рыбный бунт в Новосибирске 20 лет назад
    19 июня 2026 12:28 Медалями «За помощь фронту» наградили врачей новосибирской больницы
    19 июня 2026 12:04 Котлеты по-микояновски — легендарные советские котлеты: даже иностранцы гадали, в чём их секрет
    19 июня 2026 12:00 СГК подписала соглашение с новосибирским колледжем
    19 июня 2026 11:45 Лучших юных динамовцев выбрали на фестивале в Новосибирске
    19 июня 2026 11:30 «Хлопок бытового газа» в жилом доме Новосибирска: подробности
    19 июня 2026 11:27 Всего 1 чайная ложка на завтрак — волосы густые и не выпадают, а ногти перестали слоиться и ломаться: топ продуктов для женской
    19 июня 2026 11:08 Рейды против безбилетников усилили в общественном транспорте Новосибирска
    19 июня 2026 11:00 Три автомобиля столкнулись в Новосибирской области, один человек погиб
    19 июня 2026 10:48 Полезная передача: защищаем детское зрение, изучаем афишу на выходные
    19 июня 2026 10:42 Правила безопасного отдыха за границей напомнили новосибирским туристам
    19 июня 2026 10:33 Аллергологи развеяли миф о тополином пухе в Новосибирске
    19 июня 2026 10:30 Двух девушек пришлось спасать на Новосибирском водохранилище
    19 июня 2026 10:06 Рубль слабеет: какое решение предстоит принять Центробанку 19 июня
    19 июня 2026 10:00 Суд обязал сибиряка вернуть деньги, полученные по социальному контракту
    19 июня 2026 09:57 Новый водопровод подал грязную воду жителям деревни в Новосибирской области
    19 июня 2026 09:33 Приоритетные задачи для Чистоозёрного района обозначил Андрей Травников
    19 июня 2026 09:30 Названы самые привлекательные города России для переезда
    19 июня 2026 09:12 Индексацию отменят, а пенсии пересчитают: новые условия для пенсионеров
    19 июня 2026 09:00 Документальный фильм планируют снять о затопленном Старом Бердске
    19 июня 2026 08:46 Не масло и не сливки: что положить в пюре для нежности — у домашних только за ушами трещит
    19 июня 2026 08:09 Существует законный способ получать не одну, а сразу две пенсии. Кто имеет право
    19 июня 2026 07:36 Абхазия скрывает это от туристов: 7 шикарных пляжей с кристальным морем, чистым песком и полным уединением
    19 июня 2026 06:17 Теперь всё встало на свои места. Вот почему в России не чувствуется рост зарплат
    19 июня 2026 05:16 Фарш в пакет — и в кипяток: через час на столе Божественная колбаса к завтраку. Стоит копейки, а вкус — 10 из 10
    19 июня 2026 04:25 Забудьте про затирку и плесень: новый тренд для санузла, который в два раза дешевле кафеля
    19 июня 2026 03:31 Перестала покупать туалетную бумагу: выбрала более гигиеничный и современный вариант
    19 июня 2026 02:23 Как не купить опасный велосипед: Роспотребнадзор составил чек-лист для покупателей
    19 июня 2026 01:13 Кипячу 2 столовые ложки — чайник сверкает как новый, накипи нет, а вкус чая стал заметно лучше
    19 июня 2026 00:12 Эксперт указал на риски: россиянам советуют пересмотреть подход к личным сбережениям
    18 июня 2026 23:01 Внеплановая индексация пенсий с июля 2026: кто получит 10% прибавки и почему это случилось
    18 июня 2026 22:03 Роскачество назвало лучшие марки чёрного чая в пакетиках: дорогие бренды не всегда в топе
    18 июня 2026 21:08 Выливаю в шашлык 1 стакан этого сока: даже сосед-грузин ест и облизывается — маринад без уксуса и лука
    18 июня 2026 20:09 Кабачки прут как на дрожжах: 4 июньских подкормки — уже не успеваем съедать, раздаём всей улице
    18 июня 2026 19:14 Ни квас, ни кефир: эксперты назвали лучшую основу для окрошки
    18 июня 2026 18:15 ГИБДД: не спешите злиться, если вам сигналят — возможно, водитель сзади пытается вас спасти
    18 июня 2026 17:44 Вектор безопасности: Средства индивидуальной мобильности
    18 июня 2026 17:30 В Новосибирской области растёт интерес к подержанным автомобилям
    18 июня 2026 17:20 Станьте тем, к кому тянется мир: 4 главных правила, чтобы вас уважали, ценили и любили
    18 июня 2026 17:00 ИИ начал ловить нарушителей на самокатах в Новосибирске
    18 июня 2026 16:30 Пожилая женщина лишилась 930 тысяч рублей из-за мошенника
    18 июня 2026 16:21 В 50 всё не так, как обещали: 5 разочарований в семейной жизни, о которых молчат психологи
    18 июня 2026 15:55 Пуговицу офицера Русской императорской армии нашли в Новосибирске
    18 июня 2026 15:46 Политическая власть в руках у мировой геронтократии: действительно ли пожилые украли у молодежи будущее
    18 июня 2026 15:30 До суда дошло дело о незаконном обороте наркотиков и легализации доходов
    18 июня 2026 15:25 Пять категорий пенсионеров, у которых вырастут пенсии в июле 2026 года
    18 июня 2026 15:07 Танцы вместо перерыва выбрали работницы швейного цеха в Новосибирске
    18 июня 2026 15:00 Мужчина напал на знакомую с ножом в Новосибирске: суд избрал меру пресечения
    18 июня 2026 14:35 Девочка с расщелиной нёба нуждается в помощи жителей Новосибирска
    18 июня 2026 14:30 Сибиряк оформил банковские карты и оказался на скамье подсудимых
    18 июня 2026 14:26 Урожай повысится в разы: как использовать борную кислоту на огороде — подробная схема для 5 культур
    18 июня 2026 14:00 Седьмую симфонию Шостаковича исполнит сводный оркестр в Новосибирске 22 июня
    18 июня 2026 14:00 Уголовное дело против директора крематория: подробности обвинения
    18 июня 2026 13:41 Озеро смерти и холодные течения: антирейтинг пляжей составили в Новосибирске
    18 июня 2026 13:34 Дела семейные: Задача со звёздочкой
    18 июня 2026 13:30 Пенсионерку, пережившую разрыв аневризмы и кому, пытаются спасти
    18 июня 2026 13:27 Забытый рецепт из лихих 90-х: как приготовить котлеты без мяса, которые не разваливаются и не впитывают жир
    18 июня 2026 13:00 73-летнюю сибирячку осудили за незаконное хранение и продажу табака
    18 июня 2026 12:58 Роботы-диагносты проводят обследование теплосетей в Новосибирске
    18 июня 2026 12:32 Июньская битва за картофель: как я спасаю грядки от колорадского жука — схема, которая работает каждый год
    18 июня 2026 12:31 Новые причалы для речных судов построят в Новосибирской области
    18 июня 2026 12:30 «МД Медикал Груп» покупает сеть клиник «Здравица» в Новосибирске
    18 июня 2026 12:00 Семь административных протоколов: в аэропорту «Толмачево» проверили перевозчиков