23 ноября
102,57 $
107,42 €
Популярный материал
В Новосибирской области ходят слухи об отставке губернатора 18 ноября 2024 09:34
В лесу под Новосибирском нашли краснокнижное Грибное счастье
Жительница Новосибирска обнаружила в лесу гриб необычной формы. Фотографиями находки сибирячка поделились в группе «Грибы и грибные места Новосибирска и НСО 54 RUS» в социальной сети «ВКонтакте».
В комментариях знатоки грибов определили, что находка – редкий гриб спарассис курчавый, занесенный в Красную книгу России. В народе его называют «Грибная капуста», «Дягель курчавый», «Гриб-баран» или «Грибное счастье». Он встречается в лесах с августа и полностью вызревает к октябрю.
Для деревьев спарассис – паразит, который вызывает гниение корней и древесины, однако для человека он съедобен и даже полезен, имеет приятную нежную консистенцию мякоти и особенный ореховый вкус. Некоторым гурманам вкус гриба напоминает грецкий орех. Его используют для приготовления супов, жарки и сушки. Однако есть можно только молодые плодовые тела: старые обладают выраженным горьким вкусом.
Ранее «Вести Новосибирск» писали, что в Новосибирской области женщина нашла гриб весом более шести килограммов.
Читать далееЧитайте также
22 ноября 2024 16:28
В Татарском районе Новосибирской области сдали сразу четыре дома для льготников
22 ноября 2024 11:57
Новосибирские депутаты напишут в Госдуму о национализации энергосистемы региона
22 ноября 2024 11:15
В Новосибирске врачи помогли родить сбитой на улице Петухова беременной женщине
21 ноября 2024 16:21
Под Новосибирском осудили сбежавшего в 1997 году за границу убийцу и насильника
21 ноября 2024 15:04
Житель Бердска использовал городской колодец с коммуникациями для хранения вина
21 ноября 2024 11:36
В Новосибирской области обычную молочную ферму превратили в высокотехнологичную
21 ноября 2024 09:46
Хоккейная «Сибирь» в выездном матче уступила московскому «Динамо» со счетом 2:4