В этом году в магазинах Новосибирска станет больше сайры

konserv.jpg

На Южных Курилах успешно стартовал сайровый промысел. Об этом рассказал президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.

На лове сайры задействовано более 50 российских траулеров, в том числе 23 приморских судна. На долю приморских рыбаков приходится более 5 тысяч тонн пойманной рыбы. Общий вылов составляет порядка 20 тысяч тонн, что в полтора раза превышает прошлогодний объем добычи за аналогичный период.


Вся продукция из района промысла предназначена для российского рынка. В подавляющем большинстве она поступит в виде консервов.


Отметим, что по словам новосибирских перекупщиков, консервы из сафры можно назвать основными рыбными консервами, которые покупают сибиряки. А вот свежую сайру найти на прилавках Новосибирска весьма сложно.

Читать далее

Просмотров:1024 Комментариев:0

Дата публикации: 22 сентября 2014 12:26

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также