16 марта
85,56 $
93,60 €
Важно для каждого
В России выстраивается эффективное взаимодействие трех уровней власти 10 марта 2025 09:12
Популярный материал
Сможет ли Александр Карелин помирить новосибирских единороссов? 07 марта 2025 08:19
Слаще сладкого: Карасук - виноградный край Новосибирской области
Каждая ягодка величиной с полпальца. По размеру и название — Богатырь Кирчиков. В саду Николая Артемьевича — 20 сортов винограда — кислого и сладкого как мёд, с мускатным, травянистым или земляничным вкусом. В Сибири, уверяет, можно и не такой урожай вырастить.
Николай Парафейник, виноградарь: " Наш сибирский виноград получается сладким. Вызревает почему — потому что у нас солнца много. Почему — потому что у нас день длиннее".
Виноград терпелив к холоду. Переживёт и морозы до минус 40, если растение правильно укрыть, однако боится влаги. В течение сезона его можно вообще не поливать — достаточно природных осадков.
Лишний лист — убрать. Побег — оборвать, а не срезать. Виноград — живой, слышит и чувствует человека, считает Николай Артемьевич. Металла не приемлет.
Николай Парафейник, виноградарь: «Он настолько нежен, восприимчив к человеческому теплу, рукам. Не нужен инструмент никакой чтобы им работать, только руки».
Все лето лоза собирает тепло солнца и человека, а потом дарит свою магию. В августе — внучки соберут самый сладкий и первый — киш миш. Круглый год — другой В кладовой Николая Парафейника — напитки только из садовых плодов и ягод.
В южном Карасуке лоза — почти за каждой калиткой. Традиции виноградарства в Карасуке чтут и по осени устраивают фестивали. Николай Артемьевич в празднике участвует ежегодно, и в сентябре, пообещал — земляков обязательно удивит.
Читать далееЧитайте также
15 марта 2025 12:20
В Новосибирске впервые прошли детские межрегиональные соревнования по шорт-треку
14 марта 2025 16:04
Преступный квартет новосибирцев устроил конопляные плантации в съёмных квартирах
14 марта 2025 15:15
Новосибирский суд приговорил директора и механика колхоза за избиение работников
14 марта 2025 14:24
В Новосибирске экс-полицейского приговорили за разврат и насилие с детьми друзей
14 марта 2025 10:29
Под Новосибирском водитель автобуса стал подсудимым за смертельный съезд в кювет
14 марта 2025 10:20
Новосибирские химики предложили бороться с вредителями с помощью клещей и клопов
13 марта 2025 16:18
Жители новосибирского села напугали друг друга расчленившим бабушку рецидивистом
13 марта 2025 15:29
Новосибирцев мотивирует вступать в ряды российской армии желание защищать Родину
13 марта 2025 14:51
В Новосибирске «Единая Россия» начала регистрацию участников праймериз на выборы
13 марта 2025 13:21
В Новосибирской области разработали способы персональной поддержки ветеранов СВО
13 марта 2025 10:21
В Новосибирской области коммунальные платежи вырастут в среднем на 12 % с 1 июля
13 марта 2025 10:10
Замглавы района Новосибирской области отобрала премии подчинённых на полмиллиона
12 марта 2025 17:42
В Новосибирске суд взыскал 50 тысяч с экс-работника Wildberries за мошенничество