Шеф раскрыл секрет идеальной окрошки: один прием делает вкус в разы насыщеннее

Летом окрошка появляется практически на каждом столе. Кто-то готовит ее по семейному рецепту, кто-то экспериментирует с ингредиентами, а кто-то годами использует один и тот же способ нарезки продуктов. Но существует вариант, который заметно отличается от привычной классики. Известный шеф-повар и телеведущий Александр Белькович предлагает отказаться от стандартной нарезки части ингредиентов и сделать ставку на текстуру. […]

Сообщение Шеф раскрыл секрет идеальной окрошки: один прием делает вкус в разы насыщеннее появились сначала на Сибкрай | Новости Новосибирска.

Читать далее
На верх На главную

Просмотров:357 Комментариев:0

Дата публикации: 09 июня 2026 13:23

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также

    На главную Власть и политика Общество Экономика Город и СГК Наука и техника Новосибирск инновационный Образование Работа Строительство и ремонт Наследие прошлого Парковки Агломерация Здоровье Экология Транспорт и дороги Культура и досуг Фельетошки Вспоминая прошлое
    Новости Новосибирска
    09 июня 2026 15:17 Немецкий подход к ремонту: никаких коробов из гипсокартона — прячем трубы как профи
    09 июня 2026 15:03 Врач Бубновский: «На горшок идите обязательно перед завтраком — и проживёте до 90»
    09 июня 2026 15:00 Способы избежать теплового удара назвали врачи в Новосибирске
    09 июня 2026 15:00 Сибиряка осудили за незаконную охоту: ущерб природе и конфискация имущества
    09 июня 2026 14:30 На Яринском затоне спасли подростков
    09 июня 2026 14:26 Борьбу с брошенным автохламом усилили коммунальные службы Новосибирска
    09 июня 2026 14:08 Чем и когда подкормить помидоры после высадки в грунт и в теплицу: три необходимых подкормки, рецепты и советы
    09 июня 2026 14:00 Начальник почтового отделения присвоила 2,9 миллиона рублей
    09 июня 2026 13:51 Всероссийская акция «Каникулы с Росгвардией» стартовала в Новосибирске
    09 июня 2026 13:48 Вчера узнала: сода и кипячение не нужны! Теперь применяю китайский секрет чистоты
    09 июня 2026 13:44 Глава Тувы рассказал о проектах с соседними регионами на ПМЭФ-2026
    09 июня 2026 13:32 Театральный поезд с артистами из разных регионов России прибыл в Новосибирск
    09 июня 2026 13:31 Два аншлага и овации собрала премьера «Травиаты» в новосибирском НОВАТе
    09 июня 2026 13:30 СКР возбудил дело после ДТП, в котором погиб подросток
    09 июня 2026 13:23 Шеф раскрыл секрет идеальной окрошки: один прием делает вкус в разы насыщеннее
    09 июня 2026 13:00 Восточный обход: новый этап строительства
    09 июня 2026 12:51 В Новосибирской области анонсировали большую серию летних фестивалей и концертов
    09 июня 2026 12:50 Полезная передача: создаём съедобный ландшафт, едем в санаторий
    09 июня 2026 12:40 Губернатор Новосибирской области проверил стройку жилья в Усть-Таркском районе
    09 июня 2026 12:30 Трагедия на Большевистской: мотоциклист врезался в лестницу на АЗС
    09 июня 2026 12:04 Под Новосибирском состоялся первый межнациональный фестиваль
    09 июня 2026 12:01 Морковь всходит быстрее и не теряется в сорняках: опытные дачники сеют ее вместе с этой культурой
    09 июня 2026 12:00 Юрист рассказал, кому положен сокращенный рабочий день перед 12 июня
    09 июня 2026 11:39 Пенсионерам могут вернуть недополученные деньги за несколько лет: кому ждать выплаты после 8 июня
    09 июня 2026 11:39 Врачи шокированы: этот овощ заменяет дорогие БАДы и таблетки
    09 июня 2026 11:30 Одиннадцать несовершеннолетних водителей мототранспорта пострадали в ДТП
    09 июня 2026 11:00 В Сибири не хватает поваров
    09 июня 2026 10:35 Самые опасные места для купания назвали спасатели в Новосибирске
    09 июня 2026 10:30 В Новосибирске возбуждено дело о незаконных азартных играх
    09 июня 2026 10:21 Обычные шишки превращаются в янтарное лакомство: главное — успеть собрать их вовремя
    09 июня 2026 10:00 Мужчина оштрафован за оскорбление сотрудника Росгвардии
    09 июня 2026 09:56 Рейды против юных гонщиков на питбайках идут в Новосибирской области
    09 июня 2026 09:30 Кубок Харламова привезли в Новосибирск
    09 июня 2026 09:28 Старые наволочки теперь не выбрасываю: соседка дала 7 полезных идей для дома и дачи
    09 июня 2026 09:19 Эти периоды могут не попасть в пенсионный стаж: что важно проверить россиянам уже сейчас
    09 июня 2026 09:00 В Новосибирске ожидается жара до +33 °C
    09 июня 2026 08:13 Нашел этот кофе в обычном «Магните» — аромат как в кофейне, а готовится за минуту
    09 июня 2026 07:02 Вокруг «Ашана» и «Лемана Про» разгорелись споры: какие изменения действительно ждут покупателей
    09 июня 2026 06:12 Красная платежка ЖКХ в июне: кому ее могут прислать и почему нельзя откладывать решение проблемы
    09 июня 2026 05:19 Синоптики насторожили россиян: с 17 июня погода может преподнести сюрприз почти на три недели
    09 июня 2026 04:39 Тушь с эффектом трубочек: почему макияж не плывёт в жару и смывается за секунды
    09 июня 2026 04:13 Никакого размокшего хлеба: что добавить в фарш, чтобы котлета держала форму от сковороды до тарелки
    09 июня 2026 03:12 Хозяйский трюк: как убить въевшийся запах в микроволновке за полминуты — нужны только вода и долька лимона
    09 июня 2026 02:24 Почему подсолнухам не место на огороде — правило, о котором обязан помнить каждый дачник
    09 июня 2026 01:21 «Пенсионный возраст снизят на 5 лет»: россиянам рассказали важную новость
    09 июня 2026 00:18 Всем, кто не старше 75 лет. Пенсионеры получат долгожданный подарок в июне
    08 июня 2026 23:12 Синоптики схватились за голову: лето-2026 готовит сюрприз, которого не видели десятилетиями
    08 июня 2026 22:31 Единое пособие назначат большему числу семей: какие изменения вступили в силу
    08 июня 2026 22:26 MAX против AppStore, Дуров против блокировок, чиновники против логики — обычный день российского цифрового суверенитета
    08 июня 2026 21:49 Любовь остается, а тепло исчезает: 5 привычек, которые незаметно создают дистанцию в отношениях
    08 июня 2026 21:28 Туалетная бумага канула в лету: россияне массово переходят на более современный метод — экологичнее и удобнее в разы
    08 июня 2026 20:23 Росконтроль назвал лучший недорогой растворимый кофе: список
    08 июня 2026 20:07 Грядки выглядят аккуратно, а сорняков стало меньше: 5 удачных вариантов дорожек для дачного участка
    08 июня 2026 19:55 Забытый рецепт правильного ужина из советских санаториев
    08 июня 2026 19:42 Унитаз прямо в комнате: почему японцы отказались от стен в квартирах
    08 июня 2026 19:15 Продала квартиру и уехала к морю, а через 2 года сбежала обратно: правда о жизни в Анапе
    08 июня 2026 18:37 С июня выплаты будут приходить по-новому: пенсионерам рассказали, что нужно проверить
    08 июня 2026 18:17 Чем подкормить огурцы в июне: три проверенных рецепта
    08 июня 2026 18:00 Захват кооператива: обвиняемые в мошенничестве заключены под стражу
    08 июня 2026 17:30 Помощь спасателей потребовалась подросткам на карьере «Юго-Западный»
    08 июня 2026 17:00 Осуждённый не приступил к исправительным работам: суд принял решение о замене наказания
    08 июня 2026 16:41 Минфин может изменить правила игры: эксперты рассказали, что ждет рубль
    08 июня 2026 16:30 Главбух управляющей компании присвоила 5 миллионов рублей
    08 июня 2026 16:15 Открытая школа здоровья: современные методы диагностики с помощью ИИ
    08 июня 2026 16:12 Кошачий ус: зачем его покупают и сколько платят
    08 июня 2026 16:00 Сибирячка похудела на полцентнера и изменила жизнь
    08 июня 2026 15:31 Рекорды ипподрома обновили на этапе «Большого сибирского круга» в Новосибирске
    08 июня 2026 15:30 Снижение разрыва цен на новостройки и вторичное жилье фиксируется в Новосибирске
    08 июня 2026 15:21 Ярче — не значит лучше: популярный тюнинг автомобиля может сыграть злую шутку
    08 июня 2026 15:00 В эксплуатацию пять коммерческих долгостроев
    08 июня 2026 14:58 Рифат Сабитов оценил работу канала «Сибирь 24» на ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 14:35 Цифровую грамотность и защиту от мошенников осваивают пенсионеры в Новосибирске
    08 июня 2026 14:30 Трое мужчин пойдут под суд за незаконную охоту
    08 июня 2026 14:28 Банки молчат об этом: за красивой статистикой по кредитам скрывается тревожный сигнал
    08 июня 2026 14:15 Новый аэропорт для Шерегеша анонсировал губернатор Кузбасса на ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 14:00 Южноафриканские кинодокументалисты сняли сюжет в новосибирском зоопарке
    08 июня 2026 13:47 Дискуссионный клуб для обсуждения проблем регионов открыли в Новосибирске