11 сентября
84,92 $
99,82 €
Важно для каждого
В Новосибирской области процесс смены «мусорного концессионера» пошел на третий круг 01 сентября 2025 08:38
Погода подвела новосибирских садоводов с урожаем винограда
На трех сотках у агронома Тамары Пегановой растет 85 сортов винограда, экспериментирует 30 лет. За это время смогла подружить с сибирским климатом гостей с черноморского побережья, из Северной Америки, Европы. Каждый год дают от 10 до 30 килограммов отборной ягоды. В конце июля начинают собирать урожай ранних сортов, к сентябрю поспевают поздние. Правда, в этом году похвалиться нечем, говорит Тамара Яковлевна.
«Урожай закладывается предыдущим летом, а оно было дождливым, поэтому урожай невысокий», ─ пояснила Тамара.
И все же ягоды хватит на варенье, изюм, компот. Из технических терпких сортов делает вино. Виноград ─ ягода калорийная, но полезная: в ее составе ─ магний, кальций, пектин, который является хорошим консервантом и помощником пищеварительной системы. В свежем виде урожай хранится до декабря. Собирать его агроном советует постепенно: чем дольше грозди висят на лозе, тем слаще. Но и упустить момент нельзя, у переспевших аромат не такой выраженный.
Зрелость винограда садоводы обычно оценивают по его внешнему виду. Если ягоды яркого цвета, глянцевые, то можно собирать. Но если этому не доверяете, можно разломить ягоду напополам и посмотреть на косточки: если они темного цвета ─ виноград сладкий.
Сбор урожая ─ горячая пора, но и после хлопот немало. Осенью начинают готовить лозу к следующему сезону: обрезать, укутывать, подкармливать. Труд кропотливый, как любит и требует капризная ягода.
Читать далееЧитайте также
11 сентября 2025 14:26
В Новосибирске 15-летний водитель питбайка пострадал в столкновении с машиной
11 сентября 2025 11:55
Губернатор и депутаты взяли под контроль насущные проблемы жителей города Обь
10 сентября 2025 17:44
В Новосибирске выставили на продажу белого наглого кота за полмиллиона рублей
10 сентября 2025 16:42
Новосибирец проник на склад и попытался отобрать дорогой телефон у сотрудницы
10 сентября 2025 13:35
В Новосибирске создали комплекс бесконтактного мониторинга здоровья пациентов
09 сентября 2025 16:12
Задавившего журналиста Лучанского водителя досрочно освободили в Новосибирске
09 сентября 2025 13:58
В Новосибирской области внедряют новую стратегию развития молодёжной политики