23 сентября
84,06 $
96,59 €
Популярный материал
Какое название может получить Центральный мост в Новосибирске? 14 сентября 2026 09:15
Осень в банке за 26.10.2015
Небольшую деревушку Малая Черемшанка под Томской областью Галина Кравчук помнит до сих пор. Прогулки по фруктовому саду, черемуховые аллеи и бабушкины рецепты. Копить секреты засолки начала с детства.
Галина Кравчук, Садовод: " Все от родителей. У нас бабушка солила арбузы бочками, как мячики. это по наследству".
Два года назад, на сибирском фестивале варения — сладкий десерт из шишек — в исполнении Галины Егоровны для многих стал открытием. В этот раз от тенденции «удивлять» не отказалась — и представила новый рецепт. Про лечо в ее доме — забыли. Перцы в банки кладут полностью.
Галина Кравчук, Садовод: " Обжарили и в трехлитровую банку складываем. и варим маринад. И на любителя пол перчика горького красного, заливаем, не стерилизуем, но готовность его употребления через месяц. Ну, это очень вкусно".
Читать далее