Новосибирская область принимает большой форум гостеприимства «Дикоросы»

Голубой, зелёный, белый — каждый цвет на эту тарелку попал не случайно. В палитре Ордынской росписи, которую сегодня знают далеко за пределами Новосибирской области, отразились и Обское море, и величественный Караканский бор, и суровый сибирский мороз.

Яркий колорит Сибири, её самобытная культура, первозданная природа и радушное гостеприимство — всё, что сейчас манит в регион гостей, сосредоточено на одной площадке в самом центре Новосибирска. Свой туристический потенциал на улице Ленина раскрывают участники форума «Дикоросы» ещё из полусотни регионов страны. За один день здесь можно совершить небольшое путешествие по России и узнать, что у каждой территории свой неповторимый вкус.

Аппетитными ароматами Новосибирск окутан будет все дни работы форума. На улице Ленина из локальных продуктов уникальные блюда готовят представители 12 регионов, а первыми гостей угощают новосибирские повара. Автор проекта «Гастрономическая карта России» отмечает: Новосибирская область уже покорила страну щучьими котлетами и таёжным десертом.

Интересные гастрономические фишки, новые туристические маршруты и необычные форматы путешествий — главные темы деловой программы «Дикоросов». Идей масса: развитие этнотуризма, внедрение современных технологий гостеприимства. На пленарном заседании губернатор Андрей Травников отметил, что Новосибирская область долгие годы недооценивала свой туристический потенциал, но сейчас активно и успешно его раскрывает. Регион уже стал магнитом для путешественников.

«По официальной статистике Росстата, мы номер один по туристическому потоку в Сибири. В течение последних трёх лет более трёх миллионов гостей к нам приезжает ежегодно, и в этом году, по итогам первого полугодия, тоже видим прирост. При этом мы не перестали развивать выездной туризм, для нас это по-прежнему интересное направление. Но, конечно, более системно обратили внимание на входящий поток гостей», — сообщил губернатор Новосибирской области Андрей Травников.

К нам едут за эмоциями и впечатлениями: семьи — отдохнуть на выходные, а молодых и амбициозных влечёт в Новосибирскую область «треугольник Лаврентьева». Наш регион как крупный деловой и промышленный центр уверенно занял свою нишу в российской туриндустрии, что отмечают и федеральные эксперты.

«У Новосибирской области есть преимущества: кроме того, что это транспортный хаб, это ещё и центр делового туризма. А сейчас развитие промышленности, развитие сельского хозяйства, развитие разных отраслей имеет большое значение. У людей должно быть место, где можно встретиться и пообщаться, и в Новосибирске это очень комфортно», — подчеркнула исполнительный директор Ассоциации туроператоров России Майя Ломидзе.

Новые тенденции в туриндустрии, креативные и штучные путешествия — тем для обсуждения десятки. В Новосибирской области сейчас настоящий мозговой штурм ведущих экспертов, регион принимает целую серию летних форумов. В выходные дни эстафету «Дикоросов» подхватит фестиваль «В Сибири есть», и на Михайловской набережной ждут всех, кто знает толк в гастрономическом туризме. Читать далее