Какие овощи и фрукты содержат не только витамины?

fb1ba589ed7b5f8b8eec45164807699d.jpg

Людей на рынке не много. Будни, середина дня, да и погода сегодня не очень — объясняют продавцы. Своих клиентов знают, многих — в лицо и по именам. Сами покупатели признаются — приходят на рынок потому что «свой» продавец не обманет. Не то что в магазине.

Анатолий Сурков, покупатель: " Здесь можно пощупать, спросить, откуда, с какого района. а там один консультант ходит на весь отдел. поэтому здесь проще выбрать, ну и маленько дешевле бывает. Можно сторговаться".

Цены чуть выше, чем в сетевых супермаркетах. Продукты — на вид — лучше. На Ленинском рынке нитратомер показывает — картошка, лук, морковь и свёкла — в норме. К винограду и яблокам у прибора тоже не возникло претензий. Зато на Октябрьском рынке, несмотря на уверения продавцов — экран нитрат-тестера загорелся тревожным красным цветом.

Зоя Таджмаматова, продавец: " Чернослив очень хорошо берут, сейчас ташкентский чернослив идёт. Сладкий. И экологически чистый продукт, очень хороший, правильно выращенный. Давайте проверим, у нас с собой есть прибор, который замеряет как раз — Давайте".

К удивлению самих продавцов, неутешительные результаты дает и проверка арбузов — количество нитратов превышает норму. Лук из Киргизии, несмотря на аппетитный внешний вид, тоже наполнен вредными веществами. Совет верить все же не обещаниям продавца, даже своего, а заключению ветлаборатории. В нём указано количество нитратов.

Читать далее

Просмотров:836 Комментариев:0

Дата публикации: 25 сентября 2015 10:00

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также