Ни финансово-экономический кризис, ни западные санкции не помешали новосибирцам полакомиться новыми кулинарными изысками на фестивале еды «Ресторанный день». Но как отразился кризис и санкции на самих поварах, которые всё-таки нашли возможность принять участие в фестивале? Как они выкручиваются, решая две проблемы: «санкционный» дефицит нектороых продуктов и резкое повышение цен?
Читать далее