25 ноября
102,57 $
107,42 €
Популярный материал
В Новосибирской области ходят слухи об отставке губернатора 18 ноября 2024 09:34
В новосибирских лесах грибники начали массовый сбор груздей
В лесах Новосибирска местные жители открыли сезон груздей. Фотографии своего урожая сибиряки активно публикуют в социальных сетях.
В группе «Грибы и грибные места Новосибирска и НСО» в социальной сети «ВКонтакте» любители тихой охоты делятся любимыми местами, количеством и качеством собранного урожая. «Первенцев» нашли в сосновом бору, обычно сезон для этого вида гриба характерен для середины или конца лета, тогда урожай только начинает появляться. Продолжается же сезон вплоть до октября.
Отметим, что груздь имеет характерный запах, напоминающий аромат фруктов. Более того, он считается одним из ценных промысловых грибов. Также груздь подходит для любой тепловой обработки. Чаще всего перед приготовлением его вымачивают в воде в течение суток, чтобы избавиться от горечи. Затем гриб по желанию солят, маринуют, жарят, запекают, готовят соусы и начинки для пирогов, добавляют в салаты.
Ранее «Вести Новосибирск» писали, что житель Новосибирской области нашел в лесу редкий опасный гриб. По информации открытых источников, до недавнего времени лопастник считался условно-съедобным грибом, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Однако недавно были найдены признаки того, этот гриб может вызывать смертельно опасное заболевание боковой амиотрофический склероз (БАС) через многие годы или даже десятки лет.
Читать далееЧитайте также
22 ноября 2024 16:28
В Татарском районе Новосибирской области сдали сразу четыре дома для льготников
22 ноября 2024 11:57
Новосибирские депутаты напишут в Госдуму о национализации энергосистемы региона
22 ноября 2024 11:15
В Новосибирске врачи помогли родить сбитой на улице Петухова беременной женщине
21 ноября 2024 16:21
Под Новосибирском осудили сбежавшего в 1997 году за границу убийцу и насильника
21 ноября 2024 15:04
Житель Бердска использовал городской колодец с коммуникациями для хранения вина