Хлеб рождается ночью – эта метафора вполне понятна, если побывать на Искитимском или любом другом хлебозаводе: цикл производства любимых булочек и пирогов начинается в 4 утра. На самом деле предприятие не останавливается ни на секунду, в сутки поставляя около 15 тонн хлебобулочных изделий. За увлекательной и короткой судьбой хлебобулочных изделий наблюдала корреспондент Academ.info.
Читать далее