Поварята устроят кулинарное шоу, приготовив обед из трех блюд

  Организаторы мероприятия – управление потребительского рынка мэрии Новосибирска и ООО «Форум». Участниками шоу станут начинающие поварята, которые проявили себя на занятиях Детской кулинарной школы в течение этого учебного года. В качестве почетного гостя «детских» соревнований приглашена бывший директор столовой Ленинского треста столовых Анна Федоровна Аборина (90 лет), педагоги и учащиеся школ города.   Три команды по 6 человек под руководством опытного шеф-повара будут сервировать столы, готовить обед и подавать блюда жюри. В соответствии с результатами жеребьевки каждой из команд выпадет один из трех вариантов заданий: «Меню летнее» (салат «Летний», Люля-кебаб, овощи на гриле, пирог яблочный, чай травяной); «Меню охотничье» (суп-пюре из грибов, мясо марала, запеченное с лисичками, огурчики малосольные, десерт «Ягодка в сиропе»); «Меню фуршетное» (овощи спиралью, помидоры черри с сыром моцарелла, раки отварные, мусс из семги на чипсах, фруктовые шашлычки, лимонад игристый).   По окончании соревнований состоится награждение победителей,  концертные номера, розыгрыш призов. Как отмечают организаторы, ни один из участников детского кулинарного шоу не останется без наград. Читать далее