18 мая
90,98 $
98,77 €
Тема дня
Лидер КПРФ попросил президента России трудоустроить бывшего мэра Новосибирска 16 мая 2024 09:28
Новосибирцы ушли с головой в подготовку к Светлой Пасхе
Православные ожидают великий праздник – Светлую Пасху.
Большая семья Илларионовых ─ в заботах и хлопотах. К покраске готовы яйца, младшим доверили украшать выпечку. Куличи делают по своим рецептам.
«У нас особый рецепт, по нему бабушка моя готовила. Тесто нужно тщательно вымешивать, тогда оно получается воздушным и долго хранится», ─ рассказывает Анастасия Илларионова.
Вкусные ароматы витают и в церковной трапезной Троице-Владимирского собора. Насыщенный красный цвет яйцам дает луковая шелуха. На пасхальном столе такие должны быть обязательно, так как они символизируют кровь и страдания Христа, но разноцветные пасхальные яйца церковью не запрещены.
«Яйцо должно полежать в отваре минут 30, потом его следует натереть маслом», ─ пояснила повар церковной трапезной Троице-Владимирского собора Елена Богданова.
Освещать куличи и яйца начинают в 12 часов в Великую субботу после утреннего богослужения, когда священнослужители переоблачились в белые одежды.
Храмы украшают живыми цветами, готовят торжественное убранство для Светлого Воскресения. Илларионовы встретить Пасху собираются в Вознесенском соборе, после ─ сядут за праздничный стол.
Читать далее