Сода и лук спасут любой кусок: жёсткое мясо за 40 минут станет как вырезка

Бывает: выбираешь кусок на рынке или в магазине, а дома понимаешь — мясо жёсткое, жилистое. Первая мысль: пустить на бульон или тушить часа три, пока не развалится. Но опытные повара знают секрет, который превращает даже самую проблемную говядину или свинину в нежнейшее блюдо за считанные минуты. И никаких маринадов на ночь. Главный ингредиент, который есть […]

Сообщение Сода и лук спасут любой кусок: жёсткое мясо за 40 минут станет как вырезка появились сначала на Сибкрай.ру - новости Новосибирской области.

Читать далее
На верх На главную

Просмотров:511 Комментариев:0

Дата публикации: 18 мая 2026 14:00

Источник

Комментарии

    Добавить комментарий

    Оставьте свой комментарий

    Читайте также

    На главную Власть и политика Общество Экономика Город и СГК Наука и техника Новосибирск инновационный Образование Работа Строительство и ремонт Наследие прошлого Парковки Агломерация Здоровье Экология Транспорт и дороги Культура и досуг Фельетошки Вспоминая прошлое
    Новости Новосибирска
    08 июня 2026 15:00 В эксплуатацию пять коммерческих долгостроев
    08 июня 2026 14:58 Рифат Сабитов оценил работу канала «Сибирь 24» на ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 14:35 Цифровую грамотность и защиту от мошенников осваивают пенсионеры в Новосибирске
    08 июня 2026 14:30 Трое мужчин пойдут под суд за незаконную охоту
    08 июня 2026 14:28 Банки молчат об этом: за красивой статистикой по кредитам скрывается тревожный сигнал
    08 июня 2026 14:15 Новый аэропорт для Шерегеша анонсировал губернатор Кузбасса на ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 14:00 Южноафриканские кинодокументалисты сняли сюжет в новосибирском зоопарке
    08 июня 2026 13:47 Дискуссионный клуб для обсуждения проблем регионов открыли в Новосибирске
    08 июня 2026 13:30 Рост вакансий в Новосибирской области: какие специалисты востребованы летом
    08 июня 2026 13:21 Опытные дачники давно делают это в июне: тля обходит кусты стороной весь сезон
    08 июня 2026 13:00 Первые дома в «Интеграде» обещают заселить в начале 2029 года
    08 июня 2026 12:54 Более тысячи лагерей приняли детей на отдых в Новосибирской области
    08 июня 2026 12:35 Международный фестиваль кукольных театров «Перекресток» прошел в Новосибирске
    08 июня 2026 12:30 Суд взыскал убытки с УК за затопление квартиры в Новосибирске
    08 июня 2026 12:07 Россиян поставят перед фактом: пенсионные деньги начнут переводить по новым правилам
    08 июня 2026 12:00 Авария на Р-254: столкновение трёх автомобилей, один человек погиб
    08 июня 2026 11:53 Сибирские регионы вместе с Новосибирской областью подводят итоги ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 11:36 Медведка обходит участок стороной: июньская хитрость, о которой молчат многие дачники
    08 июня 2026 11:30 В Новосибирске полицейские изъяли контрафактные сигареты
    08 июня 2026 11:15 С 8 июня меняются правила поверки счетчиков воды: что важно знать собственникам
    08 июня 2026 11:01 Многодетные семьи Новосибирской области получили награды ко Дню защиты детей
    08 июня 2026 11:00 Три новосибирца вернулись из украинского плена
    08 июня 2026 10:51 Из старых джинсов своими руками: 5 нужных вещей для дома
    08 июня 2026 10:41 «Сибирские сказки»: подводим итоги мая
    08 июня 2026 10:37 Новые соглашения и внедрение ИИ анонсировал новосибирский завод на ПМЭФ-2026
    08 июня 2026 10:18 Андрей Травников уволил первого вице-губернатора Петухова
    08 июня 2026 10:17 Программа «Позиция»: выпуск 7 июня 2026 года
    08 июня 2026 10:00 Стали известны подробности исчезновения первого вице-губернатора Новосибирской области
    08 июня 2026 09:30 Агрономы в Новосибирской области: спрос, зарплата и требования
    08 июня 2026 09:23 «Слишком выгодно для людей?»: ЦБ задумался над изменением популярных «народных» облигаций
    08 июня 2026 09:00 «Театральный поезд» прибудет в Новосибирск утром 8 июня
    08 июня 2026 08:42 Пенсию пересчитают еще раз: часть пенсионеров получит неожиданную прибавку уже в июне
    08 июня 2026 08:06 Бензин по талонам, но отели переполнены: неожиданный поворот в курортном сезоне Крыма
    08 июня 2026 07:27 Покупатели встревожены: «Ашан» и «Лемана Про» меняют привычные правила обслуживания
    08 июня 2026 05:34 Пенсионерам приготовили июньский сюрприз: многие даже не догадываются, какие льготы уже начали выдавать
    08 июня 2026 05:16 20 г средства — и пластиковый подоконник как новый: ни грязи, ни желтизны, ни пятен — исчезает за 5 минут
    08 июня 2026 04:01 Отпуск на Черном море в 2026 году может неприятно удивить: сколько на самом деле придется оставить в Сочи, Анапе и Геленджике
    08 июня 2026 02:13 Бетон на даче — прошлый век: этот материал есть у каждого в доме, а дорожки из него не убиваемые
    08 июня 2026 01:16 Применяю копеечный порошок от слизней: защита клубники и капусты без химии
    08 июня 2026 00:16 Чищу решётку газовой плиты за 20 минут — нагар отшелушивается хлопьями, без покупных средств и скребка
    07 июня 2026 23:50 Орехи и сухофрукты мыть бессмысленно: крайне важно сделать ЭТО — а то едите одну химию
    07 июня 2026 23:06 Дурманящий «дух Анкориджа»: российских чиновников не отрезвило даже признание Рубио, что США — на стороне Украины
    07 июня 2026 23:00 «Злые люди, змеи, грязь и жутко невкусная еда»: туристы делятся своим разочарованием от визита в Абхазию – честный отзыв
    07 июня 2026 22:36 Терпите боль и не никогда не ругайте: когда кошка выпускает когти в кожу, происходит что-то крайне важное 
    07 июня 2026 21:32 Не Сочи и не Геленджик: пенсионеры поголовно переезжают в эти три города Крыма — здесь дешевле и спокойнее
    07 июня 2026 20:31 Перестала варить свеклу на салаты: друг-повар научил готовить ее в несколько раз вкуснее и проще, так делают в ресторане
    07 июня 2026 19:29 Переводить деньги на карту теперь можно будет исключительно близким и родным — россиянам рассказали о новых правилах банков
    07 июня 2026 18:28 Тюль начнет искриться белизной как новый: половина стакана в таз — о серости, желтизне и пятнах можно забыть
    07 июня 2026 18:00 Какие суммы россиянам лучше никогда не переводить с карты на карту
    07 июня 2026 17:25 Накрываю батарею этим — и в доме всегда тепло и уютно. Спасает даже в — 40
    07 июня 2026 16:21 Бумажные обои канули в лету навсегда: дизайнеры выбирают этот материал — служит 50 лет, а клеить 5 минут 
    07 июня 2026 15:34 Второй перегонный тоннель и дружба с Китаем: каким был Новосибирск 20 лет назад
    07 июня 2026 15:19 Клещи не переваривают этот запах: аптечное средство за 45 рублей защитит лучше дорогих спреев
    07 июня 2026 14:12 Новосибирские спасатели усилили контроль на водных объектах
    07 июня 2026 14:00 Добавляю всего лишь 2 капли в шампунь и про выпадение и редкие волосы больше не вспоминаю — мой любимый домашний лайфхак
    07 июня 2026 13:12 В Новосибирской филармонии закрывают сезон симфонического оркестра
    07 июня 2026 13:10 1 ложка на губку — и кухонные шкафчики становятся как с магазина: от липкого жира, «ляпов» и потеков не осталось и следа
    07 июня 2026 12:55 Плитка в ванной больше не в моде: что на самом деле пришло на смену в 2026 году и почему это хотят все
    07 июня 2026 11:34 Ходьба уходит на второй план: спорт, который после 60 отлично укрепляет тело лучше любых шагов
    07 июня 2026 11:33 В Новосибирске открыли выставку ножей мастеров со всей России
    07 июня 2026 10:52 5 вещей, которые никогда не нужно отдавать своим детям и внукам. Должны знать все бабушки и дедушки
    07 июня 2026 09:50 Всем, кто работал до 1991 года, положен перерасчет: как его получить
    07 июня 2026 09:24 Специалисты узнали авторов монументального памятника Пушкину в Новосибирске
    07 июня 2026 08:48 Тараканы бегут, сверкая пятками: обычная зелень создаёт обалденную невидимую защиту на кухне
    07 июня 2026 08:00 Гиперскоростное похудение всего за 2 недели: соблюдайте всего 3 привычки в день — тонкая талия гарантирована
    07 июня 2026 07:46 Радиаторы нагревают дом гораздо медленнее, чем должны: всего лишь один простой приём возвращает мощность отоплению
    07 июня 2026 06:44 Эти 6 вещей сделали мою кухню гораздо удобнее, а жизнь в разы проще: все покупки с маркетплейсов
    07 июня 2026 05:38 Почему никогда нельзя стирать белье при температуре 40 градусов и ниже: совет прачки с опытом — запомните на всю жизнь
    07 июня 2026 04:36 Ламинат навсегда уходит в прошлое: это покрытие теплее, красивее и выгоднее
    07 июня 2026 04:00 10 мест у моря, где пенсионеры отдыхают вместо грядок — невероятно дёшево, тепло и без толп внуков
    07 июня 2026 03:09 Обходите эти сорта картофеля стороной: на вкус пресные — в супе как вата, а пюре всегда получается с комочками
    07 июня 2026 02:08 Каких пенсионеров попросят вернуть обратно часть полученной пенсии — коснется много
    07 июня 2026 01:49 Морщины уходят на глазах: это природное средство лучше всего осветляет кожу и возвращает ей фарфоровое сияние
    07 июня 2026 01:02 Секрет идеальной свеклы: как без труда приготовить ее за 7 минут, сохранив цвет, вкус и пользу
    07 июня 2026 00:29 МС-21 укоротят. Надежды на «чудо» российского авиастроения не оправдались
    07 июня 2026 00:18 Три денежные пенсионные надбавки, которые не поступят автоматом: их нужно каждому потребовать
    06 июня 2026 23:11 Эти 10 приборов нельзя подключать к удлинителю: список самых опасных ошибок, которые многие совершают